鼻子发干、发痒的原因包括以下几个方面：

1、干燥性鼻炎：患者因为种种因素，包括在恶劣的环境中工作、长期抽烟饮酒、空气湿度下降等，会导致患者出现干燥性鼻炎，鼻腔里面有大量的干痂，导致出现鼻子干、鼻子痒的问题。治疗主要是患者需要定期饮水，保持空气中的湿度。如果工作环境短期之内不能改善，一定要戴口罩，避免一些粉尘对鼻腔黏膜的刺激。戒烟酒，减少烟酒对鼻黏膜的刺激；

2、鼻腔异物：尤其是一些小孩可能会把圆柱形或奇形怪状的东西放到鼻子里，刺激鼻子黏膜糜烂，导致出现鼻子干、鼻子痒的问题。一定要及时处理，需要医生尽早把异物取出来。因为长时间不取，异物会引起单侧鼻腔炎症，患者出现单侧流脓涕、头疼的问题；

3、鼻腔肿瘤：有些患者出现单侧的鼻腔肿瘤，肿瘤增长以后刺激局部黏性分泌物分泌，或者是肿瘤本身生长过快，导致出现坏死物，也会刺激鼻黏膜，引起鼻子干、鼻子发痒的问题，需要尽早去医院就诊，进行肿瘤切除。