患者每天经常吃坚果，而且食用千卡超出每天标准时会长胖。坚果中含有大量脂肪酸，脂肪酸产生的热量是蛋白质和脂肪的1倍，1克脂肪产生的热卡是9千卡，而碳水化合物和蛋白质只有4.5千卡或4千卡，所以脂肪提供的能源比蛋白质和碳水化合物多，坚果中含脂类物质过多，容易导致机体肥胖。
如果患者要进行减肥，不建议经常食用坚果，坚果包括瓜子、花生、核桃仁等较香的食物，含有的油脂成分都较高，如果要进行减肥，患者需要进行每天进食千卡的总量控制，可以按照身高计算出理想体重，再根据所从事的职业计算出每天进食的千卡量。如果每天的进食千卡超过支出量，机体就会把多余的能源以脂肪的形式储存起来。如果患者经常食用坚果千卡容易超标，从而容易导致肥胖。
