蜂蜜具有良好的润肠通便、补虚、补气、养血等作用，对于肠燥便秘的老年患者或阴虚肠燥的患者可以用蜂蜜进行食疗。若患者伴有胃部不适、胃食管反流病及消化性溃疡，通常不建议用蜂蜜进行治疗。

胃食管反流病产酸较多，食用甜食会促进酸进一步分泌，导致症状加重。消化性溃疡容易因酸分泌过多，而出现胃痛、胃部不适、胃脘胀满、反酸烧心等症状，食用蜂蜜后会导致胃酸加重，不适症状也同时加重。