一般情况下饭后吃水果能解油腻、促消化，在水果选择方面没有特别多的禁忌。如果是高胃酸分泌状态的人，如胃食管反流病、胃溃疡、十二指肠溃疡的病人，要少吃太酸的水果，比如猕猴桃、柠檬、百香果等。
其它正常情况下的人，可以选择这些水果。餐后吃几片猕猴桃能消食、开胃、解油腻，吃苹果、香蕉也很好。因为苹果和香蕉有调节胃肠动力，促进排便的功效，而且也可以解油腻。要注意避免吃热性水果，尤其是本身吃的食物太多，或者平常舌头黄、偏厚的人，橘子、龙眼、荔枝等热性水果要少食用。
适当吃水果有饱腹感，也能促进消化，减少主食的摄入，是良好的生活习惯，多吃蔬菜水果，少吃肉类、脂肪类、主食等，有利于身体健康。
