龋病治疗的目的是终止各种类型龋病病变的进展，去除龋坏组织跟牙体里面软化的牙本质，恢复牙齿正常的外形跟生理功能。牙齿正常行使其咀嚼的作用，维持与邻近软硬组织之间的正常的生理解剖关系，保持牙髓的正常活力，不损伤牙髓组织，是任何龋病治疗都要遵循的共同原则。根据不同类型的龋洞，选择合适的补牙材料，将龋洞充填完整，符合生物力学的要求，也是治疗龋病的最终目的。主要的方法有药物治疗，药物治疗是在磨损龋坏的基础上应用药物抑制龋坏发展的一种方法，适用于恒牙尚未形成龋洞的浅龋、乳前牙的浅龋和中龋。对于已经有实质性缺损的牙齿，充填术是目前应用最广泛、最有成效的方法，分为两个步骤。首先是去除龋坏组织跟失去支持的薄弱牙体组织，并按一定的要求将窝洞制成合理的状态，然后充填材料，充填其洞内，恢复其原有的形态和功能。主要的充填材料有树脂、银汞、玻璃离子等。用金属或者其他材料与牙体窝洞形成相符合的修复体，嵌在洞内，称为嵌体。