蜂蜜含有果糖，非常香甜，大部分人喜欢吃。但蜂蜜里易长肉毒杆菌，肉毒杆菌易引起孩子眼肌麻痹或呼吸肌麻痹，严重的会威胁孩子生命。一岁以内的孩子免疫力相对比较差，对病原菌抵抗力较差，所以一岁内孩子不建议吃蜂蜜，随着年龄大，一岁以后可以少量的吃蜂蜜，但是量不要太多，影响正常味觉，影响正常饮食。
太胖的孩子不建议大量的吃蜂蜜，太胖的孩子吃了蜂蜜后糖摄入特别多，易增加肥胖程度。所以胖孩子或食欲不太好的孩子可减少蜂蜜量，蜂蜜有时候影响孩子口感，孩子吃了甜的不喜欢吃别的东西，但蜂蜜营养丰富。
除含糖外，还含果胶类食物，能通便，还含很多微量营养素，如维生素B族、C族、锌、铁等营养素。
