结石病人饮食禁忌

2023-08-16 12:24播放 :

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结石病人饮食方面要特别注意。特别是尿路结石是跟饮食非常有关系的一种疾病,其实也是一种代谢相关的疾病。尿路结石跟人的食物有很大关系。比如有些病人吃肉类食物吃的很多就容易长结石。老年病人吃钙片或者钙补的太多了也会引起结石。还有病人喝酒缺少运动都可以导致结石。还有些病人是先天性代谢障碍,体内一种氨基酸代谢障碍容易形成结石。所以这些病人就必须要控制饮食,根据不同的特质确定不同食谱来控制结石。结石病人除了要控制肉类,还要少饮酒。有些病人有遗传代谢障碍方面的疾病要制定特殊食谱。病人一定要注意多喝水保持充足尿量,要保证每天进入的水分一般大概要到2000-3000ml左右,这样保持充足的尿量不让尿液在泌尿系统里面沉淀下来形成结石这也非常重要。病人要适当活动、控制体重不能太肥胖也不能太瘦。

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尿结石饮食禁忌

"结石的形成和很多因素有关,其中饮食就是一个重要因素,合理控制饮食可以预防或控制结石的生长,而结石成分非常复杂,包括草酸钙结石、磷酸钙结石、磷酸铵镁结石、尿酸结石、胱氨酸结石等,不同成分的结石对饮食控制要求也不一样,具体情况如下:1、草酸结石:比如番茄、菠菜、草莓、橘子、竹笋、甜菜、巧克力等草酸含量很高,过量饮食会容易形成草酸结石。2、草酸钙结石:过量的动物蛋白会增加尿中钙和草酸含量,增加草酸钙结石的发病率。3、草酸盐结石:比如动物内脏、家禽的皮,还有带皮的鲱鱼、沙丁鱼和凤尾鱼等富含嘌呤,容易形成尿酸结石,还能增加内生性草酸的形成,使草酸盐结石的风险增加。4、其他结石:大豆食品含有的草酸盐和磷酸盐都很高,能同肾脏中的钙融合形成结石。过甜的食物也应该控制,因为多吃糖,原尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,尿酸浓度增加,可以使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促进结石的形成。以前为了预防结石,常建议患者减少钙的摄入,但现在研究发现,钙能减少肠道中草酸的吸收,饮食中钙的摄入越多,尿草酸的排泄就越少,尿中草酸钙结晶聚集也减少,也就是饮食中含钙高,可以降低患者结石的风险。但不随饮食的钙制剂摄入,反而会使患者尿石症的危险性增加到20%,也就是补钙一定要和饭菜一起吃。"

语音时长02:37''

姚志敏大庆市人民医院

2021/07/08收听(59916)

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