西洋参的功效具有益肺阴、清虚火、生津止渴的作用。西洋参可以补足肺虚之气起到治疗的作用，但是在咽喉炎的使用上还是要区别对待。如对于肺阴不足的咽喉炎可以吃西洋参进行治疗；在夏季有虚热、烦躁，尤其是小孩咳嗽、食欲不振，最好可以吃西洋参。但是对于痰湿实热的患者，不宜使用西洋参，可以用倾泻胃火、祛湿的中成药进行治疗，如可以用莲花清瘟颗粒、清咽利膈汤进行治疗。
西洋参治疗慢性咽喉炎可加罗汉果，罗汉果有清肺火、利湿、利咽的作用，慢性咽喉炎的病人如果在吃西洋参的同时加上罗汉果会起到协同治疗作用，起到很好的功效。咽喉炎的病人有咽干、咽部不适、异物感，咽干比较明显的时候可以加中药的增液汤，即玄参、生地、麦冬冲服和西洋参以及罗汉果配合使用，可以起到很好的治疗功效。此外，对于慢性咽喉炎如果合并有咳嗽的病人，可以加上浙贝母起到祛痰泻火，增强咽喉部的抵抗力作用。
