糖尿病一日三餐怎么吃

2023-06-08 03:18播放 :

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首先介绍一下一天怎么吃,然后再说三餐怎么分配。首先要确定一下今天的总饭量,就是总能量是多少。每个糖尿病人群不一样,一般需要营养师根据患者的身高、体重、年龄、性别,还有日常活动强度,结合既往膳食史,体重是胖或者瘦做一个综合评估,计算出来每天吃的总热量。比如常见需要一天1400kcal或1600kcal、1800kcal,确定总热量以后,再确定一下对血糖控制很重要的因素,就是主食量。再根据总热量确定今天需要吃四两或者四两半的主食,确定主食量以后再说主食选择哪种合适,选择哪个种类对血糖升的会慢一点。因为主食种类有很多,有粥、馒头、饼,建议大家选择水分比较少的,比如馒头、饼,因为食用这种食物血糖升的比较慢。主食下边就是肉、蛋、奶,是糖尿病人群每天营养所必需的,结合中国居民膳食宝塔就可以,也需要有一个合适量。另外还要求少盐、少油。一日三餐分配一般就是按照早餐、中餐、晚餐,3:4:3的比例分配到三餐中。

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血糖高的孕妇每天该怎么吃一日三餐

"血糖高的孕妇每天的食谱也就是医学营养计划,主要目的在于达到正常血糖水平,防止酮症的发生。另外,要提高孕期适当的体重增长,同时要保证胎儿总体的健康状况。在制定营养计划的时候要考虑到每天应该有3顿的少量到中量的正餐,同时2-4次的零食。另外,膳食计划应该根据血糖监测的结果、食欲和体重增加的情况,在医生的指导下,特别是是营养科医生指导下,进行持续的动态的调整。要考虑到饮食的爱好和工作、休闲以及锻炼的情况,要根据体重状态设定总的热量,比如说体重正常的情况,可以设定为每天30kcal\/kg;如果体重超重就需要减少;如果过重也不能少于每天1800kcal。为了防止酮症,如果体重偏重,热量就需要增加,甚至达到每天40kcal\/kg。要达到体重的增加,同时血糖要达标,而且营养要好。确定总热量以后就要确定碳水化合物应该摄入的限制量在总热量的40%,因为太多就会超过影响血糖,少了太少就会引起酮症。以新鲜的水果蔬菜和全谷类的食物为主要来源,这样更好的控制血糖,因为生糖指数不高,膳食纤维有利于血糖的控制。蛋白质应该占总热量的20%,同时脂肪也不能超过40%。由于孕期母亲和胎儿的需要,因此蛋白质应该在每餐都能有,所有的正餐零食都应该有蛋白质,增加饱腹感,同时提供充足的热量。另外,有时还需要睡前加餐。总的来说,妊娠期糖尿病的女性一定在营养科医生的指导下,记录好饮食和血糖以及运动的日记,和医生沟通制定具体的饮食的方案,来进行适当的调整,保证整个孕期糖尿病、良好的血糖控制,减少并发症。"

语音时长02:55''

胡伟首都医科大学宣武医院

2020/04/13收听(35474)

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