荔枝作为人们喜爱的水果，有比较高的含糖量。荔枝里面除了相对比较多的果糖以外，还含有葡萄糖、蔗糖，果胶、维生素C等。荔枝会使血糖升高。但是有一种特殊的情况，如果在大量进食荔枝以后，尤其是没有进食别的食物，可能会出现低血糖，就是平时通俗说的荔枝病。因为荔枝含有大量的果糖，果糖要在肝脏通过转化酶来转化为葡萄糖让人体利用，吃了大量的荔枝，果糖来不及转化为葡萄糖，就可能会造成低血糖，荔枝病应该要立即就诊，急诊处理。荔枝会使血糖升高，糖尿病患者不宜多吃，如果大量进食荔枝，可能出现低血糖的症状，叫荔枝病，应该及时就诊。
