过敏性鼻炎有两种过敏原，食源性过敏原、空气中过敏原。如果食源性过敏原，如牛奶、虾皮、蕨根、韭菜，甚至对蛋白质、肉类、鱼类过敏，如果去找过敏原，不吃这类过敏性食物可以起到预防作用。如果是空气中花粉、粉尘螨，还有其他因素，像茼蒿之类的东西过敏，从饮食方面去调节，没有实际意义。饮食在过敏性疾病中，很多都是过敏原，这种要特别注意饮食，不要吃容易引起过敏的食物。过敏性鼻炎不光是在鼻黏膜有反应，还引起全身的反应，甚至可以引起肾功能的衰竭。不去吃那些特别容易引起过敏的东西，如虾和蟹类的东西都容易引起过敏。个人要特别注意，对什么东西过敏千万不要去沾，不要去吃。
