肾炎能吃龙虾吗_有来医生

张文静
主管营养师

郑州人民医院

临床营养科

肾炎能吃龙虾吗

2023-07-21 14:24播放 :

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视频内容

肾炎患者没有过敏史、尿酸不高可以适量吃，但是要计入总蛋白摄入量。一次性大量摄入龙虾会导致横纹肌溶解症，还可能引起急性肾衰竭，不建议肾病患者大量摄入。而且小龙虾里含有寄生虫，食用时一定要洗干净，熟透了再吃。相较于龙虾，推荐每天摄入适量的河虾，河虾相较于其他肉类低热量，约90kcal/100g，高蛋白约18.9g/100g，低脂肪，且所含的脂肪主要为不饱和脂肪酸，但是属于高钾食物，钾含量约257mg/100g，磷的含量约221mg/100g。但是某些过敏性疾病患者，如支气管哮喘反复发作、过敏性皮炎、过敏性腹泻等，约有20%的患者可由吃虾引起发作。因此已经明确对虾过敏，在缓解期和发作期都不要吃。而且虾的嘌呤含量较高，对于痛风患者在日常饮食中要限制摄入。

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