根据结石的成分来判断食用鸡蛋和鸭蛋，对肾结石病人健康的影响。一般来说肾结石可以少食用鸡蛋和鸭蛋，不用限制而是尽量少吃。肾结石分为以下几种：

1、含钙量高的结石：含钙量较高的结石可以放心食用鸡蛋、鸭蛋。但不能食用含钙高的食物，比如豆腐、菠菜等，这种含钙高的食物需要尽量少食用。因为含钙量多的食物容易引起尿钙增高，引起尿液中生成磷酸钙结石、碳酸钙结石、草酸钙结石。所以对于这种结石需要避免少吃含钙食物多的饮食，多吃蔬菜、水果，以及能够产生较多尿量的食物，减少尿钙浓度；

2、尿酸结石等：如果肾结石是尿酸结石，胱氨酸结石等，需要尽量少进食蛋白类饮食。容易尿酸增高的食物，如动物内脏、海鲜等，这些食物引起尿酸结石的可能性也较大。鸡蛋、鸭蛋是高蛋白饮食，对尿酸也产生一定的影响。

肾结石病人应该尽量少吃这类食物，但不是指完全不吃。通过少食用鸡蛋和鸭蛋，减少蛋白质的摄入。通过多吃蔬菜、水果、瓜果这类的食物，减少尿酸形成，促进尿液排出，增加尿量，减少尿液里尿酸的含量，这样对于结石排出和预防结石复发有帮助。