武汉大学中南医院
心血管内科
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高血压患者的饮食有一个较重要的原则，其食物的含糖量不宜过高，推荐患者进食含糖量在中等偏下水平的食物，即含糖量在15%以下。
此类蔬菜包括毛豆、南瓜、茄子、丝瓜、香菇、生菜、菠菜、冬瓜等，其含糖量在7%以下，而此类水果包括牛油果、柠檬、西瓜、草莓、木瓜、杏子、李子等，其含糖量在7%以下。
含糖量在15%以下的水果属于中糖成分，如龙眼、柿子、奇异果、芒果、苹果、猕猴桃、橙子、凤梨、火龙果、桃子、樱桃、梨子、柚子、菠萝等，患者可以放心食用。对于高糖的水果，如香蕉等，建议高血压患者少吃。
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"多吃蔬菜、水果能够让大便排得更加通畅，因为蔬菜、水果当中都含有丰富的膳食纤维，通过胃肠道的刺激和吸水膨胀，在预防和治疗便秘方面的作用会非常明显。多吃蔬菜、水果还能够让皮肤变得更加白皙，因为蔬菜和水果当中都含有丰富的维生素，维生素对于体内代谢的调节，尤其是黑色素的调节有明显的增进作用，能够让皮肤变得更加白皙、红润。多吃蔬菜、水果还能够让情绪变得更加稳定，人的精神变得非常强。因为蔬菜、水果当中含有丰富的矿物质，比如钾、钙、镁，这样的矿物质对于情绪和心理的调节作用非常强，所以多吃蔬菜、水果能够让心情更好。"
张晓伟│河北省人民医院
2019/11/25收听(76948)
孩子便秘可以多吃含有纤维素较多的蔬菜与水果，具体如下：1、蔬菜：如地瓜、竹笋、芹... 张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院 2023/02/18播放(93544)
孩子便秘可以多吃含有纤维素较多的蔬菜与水果，具体如下：
1、蔬菜：如地瓜、竹笋、芹...
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/02/18播放(93544)
"脂肪肝的患者多吃蔬菜、水果，有利于脂肪肝的恢复。因为蔬菜、水果中还有较多的纤维素，也可以降低胆固醇的吸收和代谢。脂肪肝的患者主要是脂质代谢异常，导致脂肪在肝脏沉积，形成肝脏脂肪样变，所以一定要限制脂肪类的食物，多吃蔬菜、水果，也要多运动、多饮水。其中常见的玉米、海带、苦瓜、黄瓜、西红柿、萝卜、百合这类的蔬菜比较好，水果有苹果、无花果、橙子都有利于脂肪肝的恢复。"
孟泽武│福建医科大学附属协和医院
2020/03/23收听(77406)
高血压的患者没有绝对不能吃的水果或者是蔬菜，而是对于腌制蔬菜来讲不适宜高血压患者食用，但是这不是绝对的。腌制蔬菜含钠过高使得高血压患者血压很难降低，所以尽量要少吃甚至不吃腌制蔬菜。而对于水果来讲比如鲜枣、鳄梨、山楂这类的水果均有降压的辅助作用.但是如果食用过多，摄入热量过高不容易控制体重，反而会出现加重血压难以控制的情形，而且西柚这种水果含钾非常多，大量的吃尤其在合并吃降压药的过程当中可能会出现低血压的可能。
夏立志│哈尔滨二四二医院
2020/07/30收听(28736)
高血压患者可以食用的蔬菜、水果，具体如下：1、蔬菜：芹菜、苦瓜、黄瓜、西红柿、大... 范书英│中日友好医院 2023/01/04播放(75422)
高血压患者可以食用的蔬菜、水果，具体如下：
1、蔬菜：芹菜、苦瓜、黄瓜、西红柿、大...
范书英│中日友好医院
2023/01/04播放(75422)
"高血压的患者应多食以下食物：一、含钾丰富的食物，像菌类、贝类、薯类、瘦肉、水果等；二、应多食含钙丰富的食物，含钙丰富的食物有牛奶、海带、虾皮、香菇、黄豆等，牛奶加鱼类加蔬菜是最佳的补钙组合；三、要多吃新鲜的蔬菜，芹菜、番茄有助于平衡血压值；四、要多吃新鲜的水果，但是要避免一次性进食大量含糖量高的水果；五、要多进食优质的蛋白质，像鱼肉、鸡肉、瘦肉等。"
郭亚平│中国人民解放军第四二一医院
2018/04/26收听(18558)
目前医学上还没有公认某种食物可以明显降低血压，而合理膳食、营养均衡对于高血压患者最为重要。中国... 袁国强│河北医科大学附属以岭医院 2023/05/21播放(56254)
目前医学上还没有公认某种食物可以明显降低血压，而合理膳食、营养均衡对于高血压患者最为重要。中国...
袁国强│河北医科大学附属以岭医院
2023/05/21播放(56254)
"高血压的病人应该多吃有营养的蔬菜，高血压是一种遗传的疾病，也与生活方式有关系，其中饮食尤为重要，比方高血压的病人喜食含盐多的食物，或者有的人喜欢吃含油脂高的食物，都容易引起血脂高和动脉硬化。高血压的病人建议除了要低盐、低脂饮食以外，建议病人多食用蔬菜和水果，新鲜的蔬菜和水果因为富含维生素和微量元素，因此可以保护血管，降低血压，经常食用对身体是有好处的。绿叶的蔬菜常见的有芹菜、韭菜、白菜、菠菜等等，还有圆葱，都含有大量的纤维素，有利于降脂、降压。另外，还建议病人多吃含钙、含镁、含钾的食物，因为钾、钙、镁有降压的作用，在豆类、蔬菜、水果和奶类中含量都较高。高血压的病人应多进食豆制品、马铃薯、南瓜、大白菜、冬瓜、卷心菜，以及水果，以增加低钠饮食的降压效果。"
苗阳│中国中医科学院西苑医院
2020/07/06收听(84150)
减肥的蔬菜、水果有很多。首先，想要减肥可以食用的蔬菜有西红柿、胡萝卜、萝卜、苦瓜、黄瓜等，此类食物中含有大量的维生素以及类胡萝卜素。可以有效的抑制人体肠道对外源性油脂的吸收利用，并使之通过新陈代谢而排泄出去，在一定程度上帮助人体减肥。其次，想要减肥可以食用适量低热量、低糖量的水果，比如苹果、猕猴桃、樱桃、无花果等。此类食物中含有大量的维生素、纤维素、微量元素以及果酸，可以有效地抑制人体内脂肪的增生，并促进人体新陈代谢速度的加快。人体新陈代谢速度的加快，会带走人体内的部分毒素与部分热量，有效地减少由于毒素和热量堆积引起的臃肿性肥胖。
徐爽│北部战区总医院
2020/04/06收听(17106)
"其实对眼睛好的饮食，应该考虑均衡饮食。每一种蔬菜水果，其实对眼睛都会有一定的好处，无须刻意补充哪一种蔬菜，或者是水果，因为蔬菜或者水果多含有各种维生素、矿物质等等。目前，一般普遍认为，深色、黄色蔬菜，以及黄色水果，可能对眼睛更有利。黄色食物，比如玉米、蛋黄，可以提供玉米黄素和叶黄素，有利于黄斑视力功能；黄色的胡萝卜和红薯，南瓜等也富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，可以防止夜盲症以及眼部干燥的现象。绿色食物，比如深绿色的蔬菜，其中玉米黄素、叶黄素和胡萝卜素的含量丰富。"
邢琳│哈尔滨医科大学附属第一医院
2019/06/03收听(94524)
减肥的蔬菜水果有蔬菜当中的叶菜，比如菠菜、韭菜、芹菜、油麦菜、茼蒿、白菜，这些叶菜里面富含有丰... 张晓伟│河北省人民医院 2023/07/14播放(87910)
减肥的蔬菜水果有蔬菜当中的叶菜，比如菠菜、韭菜、芹菜、油麦菜、茼蒿、白菜，这些叶菜里面富含有丰...
2023/07/14播放(87910)
降血糖的蔬菜、水果并不存在。很多人群希望通过吃大量的蔬菜、大量的水果帮助降低血糖，代替降血糖的... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/04/27播放(34703)
降血糖的蔬菜、水果并不存在。很多人群希望通过吃大量的蔬菜、大量的水果帮助降低血糖，代替降血糖的...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/04/27播放(34703)
高血压不建议多吃苦瓜，苦瓜是一种比较常见的蔬菜，含有钙、铁、微量元素和多种维生素，它是一种很好的食物，但是吃苦瓜并不能够起到降压的作用。高血压患者可以正常的食用苦瓜，没必要多吃苦瓜，如果吃得过多，容易引起胃肠功能紊乱，有的还会出现腹泻。因为苦瓜属于比较寒凉的食物，平常可以吃新鲜的蔬菜、水果，含有丰富的维生素和纤维素，有利于控制体重，有利于血脂的下降。高血压要严格控制钠盐的摄入，每天食盐的摄入量不超过6g，避免吃油炸、烟熏的食物，不要吃过于油腻的食物，饮食要清淡，要进行适当的体育锻炼。
郑桂安│漳州市医院
2020/04/08收听(56130)
"对于高血压的人群，蔬菜的种类没有特殊的禁忌。有些蔬菜比如芹菜等有助于降低血压，而一些深绿色的蔬菜，比如菠菜、油菜或者红色的蔬菜，比如胡萝卜、西红柿等，都有助于进行体内的钾、钠等微量元素的补充，也有助于降低血压。但是高血压的患者推荐的蔬菜种类以深色蔬菜为主，不要单一的吃芹菜，因为芹菜有可能导致血压的过度降低或者体位性低血压。对于高血压的人群，除了蔬菜的摄入以外，水果的摄入也要足量。注意平时要低盐、低脂肪饮食，因为钠盐的摄入增加有可能导致血压进一步增高，而脂肪的摄入增加可能会促进动脉粥样硬化以及胰岛素抵抗，不利于高血压的控制。"
杨文涛│东营市人民医院
2020/01/03收听(12946)
对于高血压患者，蜂蜜不建议多吃，也不限制服用。蜂蜜对于高血压的影响并不明确，既没有报道它有明显的升压作用，也没有报道它可以明显的降低血压。所以，如果是从个人保健的角度讲，高血压人士可以适量吃蜂蜜的。高血压的管理实际上是一个综合管理，既要在平时的生活方面进行干预，也要辅助药物治疗。生活方式的干预不单是饮食的调整，包括低盐、低脂饮食，增加蔬菜水果、粗纤维的摄入，同时要加强运动、减重、早睡、不要熬夜。还要规律地监测血压，在这个基础上如果血压不达标，要加用降压药物进行综合管理。
张妮│北京医院
2020/08/31收听(14248)
因为高血压可以导致一系列靶器官损害，所以一定要积极控制，但对于高血压药物的选择一定要去正规的医... 万冬宇│郑州人民医院 2023/09/20播放(65402)
因为高血压可以导致一系列靶器官损害，所以一定要积极控制，但对于高血压药物的选择一定要去正规的医...
万冬宇│郑州人民医院
2023/09/20播放(65402)
一般含有丰富维生素A以及叶黄素的食物，对眼睛会有一定的好处。如果缺乏维生素A，很容易导致患者出现夜盲症的表现，还可能会出现比较严重的角膜软化症等疾病，甚至导致角膜穿孔等严重并发症，引起视力不可逆性的下降。所以日常生活中也应该注意补充含有维生素A的蔬菜、水果，比如胡萝卜等。另外含有叶黄素的食物，对眼睛也比较好，颜色偏黄绿色的蔬菜、水果中都含量很高，尤其是高度近视的患者，存在干眼症、视疲劳的患者，食用这些食物会有一定的帮助，在营养黄斑方面也是有帮助的，同时应该注意不要有挑食、偏食的坏习惯。
2019/07/23收听(49776)
能解毒的蔬菜、水果比较多，比如黑木耳、大蒜、芹菜、绿豆、苦瓜、海带等。这些水果或者蔬菜能够抑制肠道有害的菌群繁殖，减少毒素的产生并促进肠道蠕动，排除体内有害物质，有利于净化血液、提高免疫力、减少人体对肠道毒素的吸收。如猕猴桃，维生素C含量就非常高，黑木耳、洋葱、芹菜、韭菜这些蔬菜因为含纤维素较多，能够促进肠蠕动，从而产生通利大便的效果，能排出肠内过多的营养成分以及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。萝卜因为本身的含热量甚低，尤其是白萝卜，且含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质，可以减少脂肪的皮下聚积。还有黄瓜，含有一种丙醇二酸的物质，能够抑制体内的糖类物质转化为脂肪，从而能有效减少脂肪的堆积。豆芽也是很好的解毒蔬菜，尤其是以绿豆芽最为显著，另外还有黄瓜、黑木耳、大蒜等，这些都有较强的排毒和解毒功效，因此在生活中可以根据情况来选择食用。
疏欣杨│中日友好医院
2020/09/29收听(88328)
"一般来说，宝宝每天喂蔬菜水果的时间与宝宝的月份大小相关，不能一概而论。小宝宝出生以后，前四个月建议纯母乳喂养，4-6个月就可以开始添加辅食了。所以一开始是给孩子吃菜水或者果泥、菜泥，逐渐过渡，一开始刚添加辅食时，果泥和菜泥可以在奶之间喂，就是作为像添加的一个零食或者辅食来进行喂也可以。逐渐随着孩子年龄的增长，比如到六个月以后，蔬菜和水果既可以跟辅食在一起，比如跟米粉、蛋黄在一起喂或者分开来喂也是可以的。一般来说一岁以后，孩子就吃三顿辅食、两顿奶，这时蔬菜基本上就跟主食在一起吃就可以。家长要讲究烹调技术和方法，要适合儿童的年龄特点，应把菜或水果切得碎些或炖得烂一点，并且要注意变换花样和色彩搭配，以求引起孩子的食欲。"
肖娟│北京协和医院
2020/05/13收听(64564)
"血糖高，吃蔬菜和水果要有种类上的讲究，首先讲蔬菜，蔬菜主要分为以下几种：第一、叶子类的蔬菜，常见以吃绿叶部分为主的蔬菜，像白菜、青菜、空心菜，都属于主要吃叶子为主，这样的蔬菜可以不限量的随便吃。第二、根茎类的蔬菜，常见的藕、土豆、芋头等，在归大类的时候，会归到主食里面，不能完全不管量的去吃，一般吃的量要跟主食相匹配，比如糖尿病人主食的量大概70-100g左右，根茎类的蔬菜就要控制量。第三、菌菇类，常见的香菇、木耳、蘑菇、平菇等，比较推荐糖尿病人去吃这样的蔬菜，对血糖的影响不大，而且在控制血糖的时候会禁食，有一些限制，营养学专家推荐菌菇类的食物和叶子类的蔬菜1:2的比例相匹配，比如一盘菜里面有1\/3是菌菇类，2\/3是叶子类的蔬菜是比较好的搭配。水果推荐糖尿病人吃，每天吃100-200g没有问题，但是在种类上需要注意以下几种：第一、减少吃糖分高的水果，比如荔枝、龙眼、菠萝、红心火龙果，这一类糖分比较高的水果就要减少。第二、升糖指数比较高的食物，主要的水果有西瓜、哈密瓜等瓜类的食物，含糖量并不是很高，但是升糖指数高，对糖尿病病人的血糖控制也不利。除此之外，其他普通的水果都推荐，推荐几个比较常见的比较友好的水果，在夏天的时候，草莓、蓝莓莓类的食物都比较友好，还有常见的苹果、梨子、橙子类型的水果，每天吃100g左右没有问题。"
代喆│武汉大学中南医院
2020/05/13收听(92562)
湖北省中西医结合医院 温暖
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