并不存在热苦瓜水能够抗癌的确切说法，该说法是假的。苦瓜是日常食用的蔬菜，含有苦味，具有清热解毒的功效，同时苦瓜中也含有人体需要的多种维生素、微量元素等营养成分，以及膳食纤维，可以改善胃肠道的蠕动功能，减少便秘情况，但是苦瓜只是一种食物，可以给人体补充营养，但并不存在抗癌功效。
无论苦瓜用什么方式加工，包括煮水，都不具有抗癌作用，切勿轻信苦瓜水可以抗癌的说法，以免延误治疗。得癌之后需要根据癌的类型进行有效治疗，早期的癌以手术治疗为主。
中期的癌在手术后还要进行术后辅助化疗或者靶向治疗，以减少术后复发，晚期的癌要综合采用化疗、放疗、靶向治疗等手段，尽可能延长病人生存时间，只有按照规范的治疗方式来治疗癌，才能起到真正的抗癌作用。
