宜昌市第二人民医院
肿瘤放化疗科
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一般肿瘤病人胃口都不好，所以饮食应该保障色香味俱全，清淡可口，这样可有利于增加胃口。有时有些患者味觉发育反常，胃口很差，我觉得可以吃少量的，比如说腐乳、少量辣酱也是可以的；第二，可以吃一些抗癌的食品，经过很多研究，很多蔬菜有抗癌效果，比如红薯、莴笋、卷心菜、胡萝卜，还有板栗；第三，关于癌症患者忌口的问题，也是比较复杂，一般我们不要求患者特别忌口，如果有脾胃虚弱，或者口干舌燥，也可以请中医进行帮助，不需要特别忌口。所以一个原则，肿瘤患者的饮食要多样化，不要特别在意某些忌口的食物。
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目前癌症发生率不断增高，部分癌症的发生与不合理饮食模式相关。饮食方面注意以下几点： 丛明华│中国医学科学院肿瘤医院 2018/04/24播放(72739)
目前癌症发生率不断增高，部分癌症的发生与不合理饮食模式相关。饮食方面注意以下几点：
丛明华│中国医学科学院肿瘤医院
2018/04/24播放(72739)
"大多数情况下，癌症病人在接受了化疗之后，应该吃一些清淡和容易消化、吸收的食物，应该注意少食多餐，不要暴饮暴食。癌症病人的饮食，应该适当进食一些富含优质蛋白质的食物，比如瘦肉、蛋类制品、奶类制品、海参、蚕蛹、海鱼、虾等，都可以适当的给化疗病人进食。而这些高蛋白饮食的加工方法也要特别注意，尽可能用蒸、煮的方法加工，不要用油炸或者烧烤的方法加工这些蛋白质的食物，以免使病人化疗之后胃肠道的不良反应加重。此外，应该让化疗之后的病人多吃新鲜的蔬菜、水果之类的食物，以便补充维生素和微量元素的需求。同时食物中还应该含有一定量的膳食纤维，帮助胃肠道蠕动功能的恢复，有利于改善化疗之后便秘现象的发生。化疗之后的病人不要饮酒，不要吃辛辣、刺激性的食物，以免刺激胃肠道黏膜。"
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/08/13收听(40304)
"癌症就是恶性肿瘤，恶性肿瘤分很多种，根据发生的部位不同，可以有胃癌、肺癌、肾癌、肝癌，包括血液系统的恶性肿瘤白血病等。癌症患者具体饮食上要忌口什么，根据肿瘤的种类的不同有不同的说法。一般如果是胃肠道的肿瘤，特别是胃癌手术之后的患者，饮食上就忌口要多，肯定是不能吃辛辣、刺激、难消化的食物，因为肿瘤导致消化功能的减退，所以要吃温和、易消化的食物。但是为了保证充足的营养，通常要吃高蛋白、优质蛋白的食物，例如动物的蛋白，这些食物的制作上要注意避免过于油腻，以免加重消化的负担。其它的肿瘤如果没有影响到消化功能，饮食上没有太多的忌口，基本上注意保证营养的充足，避免辛辣、刺激和太多的调味料，一般是都可以进行饮食。但是一定要注意，必须要戒烟、戒酒。肝癌的患者由于对于蛋白质的代谢可能有一定障碍，所以饮食上可以增加氨基酸类的食物，并且要注意如果肝癌已经引起肝功能的损伤，导致肝性脑病等情况，要进行低蛋白饮食，避免加重这个症状。"
聂志扬│北京医院
2019/08/28收听(28056)
"预防癌症的发生，我们平时要控制肉类的摄入量，特别是红肉，如牛肉、羊肉、猪肉等，最好选择吃鱼肉、鸡、鸭肉等取代红肉。此外，需要限制含脂肪含量高，特别是动物性脂肪含量高的食物，所以平时炒菜最好选择植物油，同时还要限制腌制的食物和食盐摄入量，而且还需要避免吃被霉菌毒素污染且室温长期储存的食物，需要注意容易腐败食物的冷藏。平时注意食物的加工方法，不要吃烧焦的食物，少吃直接在火上烧烤鱼等肉类。最好吃新鲜的食物，少吃含食品添加剂多的东西，以上措施可以减少癌症的发生。"
高树建│山东大学齐鲁医院德州医院
2020/03/04收听(56185)
"如果是出现了癌症的情况，会因为癌细胞生长而导致机体的消耗，需要注意加强营养支持，可以多吃富含蛋白质和维生素的食物，比如瘦肉、鸡蛋、豆类、奶类等含蛋白丰富的食物，也可以多吃西红柿、黄瓜、猕猴桃、芒果等新鲜的蔬菜和水果，能够帮助提高机体的免疫力。平时多吃有助于抗癌的食物，比如可以多吃些西兰花、紫甘蓝、卷心菜、生红薯。癌症患者平时要注意避免吃红色的肉类，比如牛肉、羊肉等；也不要吃一些油炸的食品或者含激素过多的食物，像鸡鸭脖、动物的内脏都建议不要吃。"
王巍│沈阳市中西医结合医院
2019/07/16收听(82614)
"癌症患者的饮食讲究营养丰富全面、新鲜，以及必要时可以多方面的摄入，比如碳水化合物、水果、牛奶、蛋白质都可以摄入，主要是新鲜、有丰富的营养，以及蔬菜、水果等等的摄入。癌症的发病、复发或者进展，主要是与环境、治疗方式等有密切关系，同时与癌症分期早晚有密切的关系。癌症早期发现、早期诊断，及时治疗预后比较好。饮食方面与癌症的复发或者进展没有必然的联系，癌症的长期预后主要是与病理本身、治疗方式等密切相关，因此饮食在癌症复发方面作用比较小，只要能够促进患者康复，耐受放化疗，就可以正常的进食。"
任斗│湖南省脑科医院
2021/01/25收听(79931)
癌症的发生是综合性作用的结果，饮食因素不一定会造成癌症，所以不存在吃什么得癌症最快的这种说法。如果长期吃霉变的食物或者是腌制的食品，可能会增加胃肠道恶性肿瘤的发病率，但也不必然。所以对于癌症需要早发现早治疗，如果定期健康体检发现有肿块或是占位性病变，一定要重视，需要做活检病理或者是穿刺病理学检查，早期癌症做手术根治效果比较好。对于癌症也需要采用综合治疗的方案，除了手术治疗之外，还可以配合放疗、化疗、内分泌治疗以及靶向药物等治疗方式，注意饮食健康也很重要。
孙伟│六安市人民医院
2019/05/12收听(64903)
癌症目前发病率最高，平时应该怎么吃，吃什么食物最好。美国曾经做过关于癌症吃什么食物最好的调研，... 郝淑兰│山西省中医院 2019/12/03播放(84673)
癌症目前发病率最高，平时应该怎么吃，吃什么食物最好。美国曾经做过关于癌症吃什么食物最好的调研，...
郝淑兰│山西省中医院
2019/12/03播放(84673)
"癌症患者不能喝酒、抽烟，不能吃辛辣刺激性的食物，以免加重胃肠道的负担。此外，癌症病人不要吃腌制类、烧烤类和油炸类的食物。癌症患者的饮食一定要新鲜，不能吃隔夜的食物，也不能吃腐败、变质的食物。癌症患者应该多吃新鲜的蔬菜和水果，当进食肉类食物的时候，应该以新鲜的肉类直接加工所得的肉食为主食，不要吃肉制品，比如香肠等食物。"
2020/12/17收听(80475)
癌症是一大类疾病的统称，属于恶性肿瘤。一般癌症发生的病因还不是十分明确，饮食方面可能有一定的影响，但是饮食并不是主要的因素，也没有什么东西吃了之后可以预防癌症的。平时需要注意的饮食原则是尽量吃一些新鲜的食物，避免吃一些腌制的或者烟熏、烧烤，以及腐烂变质的食物，肯定对于胃肠道消化功能更好一点。像常见的胃肠道恶性肿瘤，与一些烟熏烧烤的食物或者是腌制的食物吃的比较多，肯定有关系的，还有像肝癌与黄曲霉素也有关系，所以尽量吃新鲜的东西肯定是好的，有助于补充维生素，补充营养。其他的就是注意少食多餐，一次不要吃太多，禁忌烟、酒等等，也是有好处的。
2019/03/28收听(58160)
"癌症老人的饮食应该以清淡和容易消化、吸收为主，应该让其少食多餐，不要一次吃得过饱，以免加重胃肠道负担。如果老人胃肠道功能允许，可以适当多吃富含优质蛋白质的食物，比如海鱼、虾、瘦肉、蛋类制品、奶类制品、豆腐、豆浆等食物，都可以搭配着吃。上述食物由于含有优质的蛋白质，对于身体恢复非常有好处，能够提高自身抵抗力。除了以上蛋白质饮食之外，得癌症的老人还应该尽可能多吃新鲜蔬菜和水果类食物，以便补充身体对于维生素和微量元素的需求，对于身体恢复也有好处。如果得癌症的老人存在着便秘，可以在饮食中增加富含纤维素食物的摄入，帮助恢复胃肠道蠕动功能，并促进排便，从而减轻临床症状。"
2021/08/20收听(23012)
癌症患者吃什么是临床上患者问的最多的问题。癌症患者吃适合自己身体的食物就是最好的食物，适合每个... 刘丽坤│山西省中医院 2019/11/05播放(62297)
癌症患者吃什么是临床上患者问的最多的问题。癌症患者吃适合自己身体的食物就是最好的食物，适合每个...
刘丽坤│山西省中医院
2019/11/05播放(62297)
"癌症患者根据自己的口味决定吃什么水果，并没有哪种水果对于某些类型的癌症效果特别好。一般时令水果或者患者自己喜欢吃的都可以，像苹果、香蕉、橙子、猕猴桃等，可能富含维生素，还有补充水分的作用。另外，口服香蕉还有润肠通便的作用。有的癌症患者还伴有糖尿病，不建议吃太甜的，比如哈密瓜等。吃水果的过程中也要注意吃常温下的水果，不要吃冰镇或者太凉的，对消化功能不是太好。癌症患者除了吃水果之外，还要适当补充高蛋白，比如鱼肉、鸡蛋、蛋白粉等，有助于提高身体抵抗力，辅助抗肿瘤。"
2019/04/21收听(32078)
"癌症化疗的病人在化疗期间，为了减轻化疗的毒副作用，增加化疗的疗效，在化疗期间要注意饮食：1、以高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪、易消化的饮食为主。2、多饮水，多吃新鲜水果和蔬菜。3、避免进食过冷或过热的食物。4、避免进食辛辣、刺激、油炸、腌制及熏制的食物。5、戒烟、戒酒。还要注意，恶心、呕吐时，饮食尽量清淡，每餐不要吃得太饱，细嚼慢咽，饭后一小时不要平卧，适当散步。正餐之间可以适量加餐，吃一些饼干、面包，避免接触油烟、香料等，以免诱发恶心。腹泻时不要吃易产气和引起腹胀的食物，如豆制品、甜食、碳酸饮料、玉米卷心菜等。吃少渣、低纤维的食物，如粥、面包、软面条、软烂的肉沫，去皮制软的番茄、胡萝卜、土豆等。适当吃一些富含钾、钠的食物，如香蕉、橙子等。便秘时多吃新鲜的蔬菜、水果，多饮水，每日至少饮水2000mL左右。白细胞、血小板、红血红蛋白降低时，要多吃一些高蛋白食物，如奶及奶制品，豆类及豆制品，瘦肉、鸡蛋、鱼、虾等。"
王利娟│郑州大学第五附属医院
2020/09/25收听(15459)
"癌症晚期吃什么药，需要根据具体情况来定。如肺腺癌晚期，需要行基因检测。如果存在敏感EGFR突变，则选择口服吉非替尼或者埃克替尼、奥西替尼治疗。如果是肾癌晚期，建议口服索拉非尼靶向治疗。如果是肝癌晚期，建议口服仑伐替尼加静滴PD1治疗。如果是肠癌晚期，患者机体状态允许，无化疗禁忌，可以口服卡培他滨治疗。如果患者一般状态不佳，对于肿瘤晚期的患者，可选择最佳支持对症治疗，可以用一些改善症状的药物，如止疼药物等。"
张洪玉│辽宁省肿瘤医院(辽宁省肿瘤研究所)
2020/05/15收听(88509)
对于癌症不可以吃什么肉，对于这个问题现代医学是没有很明显的说明癌症患者不能吃什么东西，但是中医方面的话还是有些讲究的。中医认为癌症是属于偏寒的，所以太凉的东西不能吃，当然太热的东西也不能吃。所以吃什么肉，在临床上建议还是可以吃点鱼、鸡之类的，像红肉比如牛肉、羊肉之类，本身红肉就容易致癌，所以像这些肉还是要少吃。另外海鲜之类的，海鲜因为含有很多重金属，重金属本来也可以致癌，所以建议海鲜也要少吃。总之，还是以白肉为主，比如鸡肉、鱼肉之类的，应该会对癌症患者好一些。
冯高飞│北京中医药大学深圳医院
2020/11/02收听(10925)
很多癌症晚期病人受肿瘤影响吃不进东西，胃肠道梗阻、疼痛，导致食欲缺乏，一旦缓解疼痛，病人应该马... 李峰│武汉市第八医院 2018/11/15播放(79724)
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2018/11/15播放(79724)
癌症晚期就要给予相应的癌痛止疼治疗，具体涉及的止疼药物，先要评估癌症疼痛的性质和程度，服用不同... 徐英辉│吉林大学第一医院 2023/05/11播放(64008)
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徐英辉│吉林大学第一医院
2023/05/11播放(64008)
秦铀│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/05/30播放(78384)
秦铀│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/05/30播放(78384)
很多晚期肿瘤的病人，因为各种各样的原因，如本身肿瘤的扩散，治疗对消化吸收功能等方面的影响，以及... 李代蓉│重庆市肿瘤医院 2018/10/18播放(59045)
很多晚期肿瘤的病人，因为各种各样的原因，如本身肿瘤的扩散，治疗对消化吸收功能等方面的影响，以及...
李代蓉│重庆市肿瘤医院
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