被油溅到皮肤，导致皮肤烧伤，第一时间应远离热源，并用大量清水冲洗创面，直至疼痛消失。一般早期冷疗，一方面可以迅速降低热量，对创面的进一步损伤，防止创面加深。另一方面，还可以发挥较好的止痛效果，还可以减轻水肿，减少渗出或水疱的形成。

一般冷疗0.5-1小时，再用干净毛巾保护创面，送至医院，由专业医生处理创面。若为大面积烧伤，不建议冲洗，应立即送至医院。因为大面积烧伤会导致大量渗出，早期要迅速补液，防止发生低血容量休克。

一般创面给予换药期间，要保持创面清洁、干燥，尽量避免碰水，避免进食辛辣刺激的食物，再采用烧伤药膏或较好的烧伤敷料，包扎换药。烧伤早期，因为损伤表皮和真皮层，可能会有大量不等的水疱形成。小水疱无需特殊处理，一般2-3天便自行吸收。若形成大水疱，直径＞1cm，可以碘伏消毒后，用无菌注射器将水疱液抽出，保留水疱皮，再用烧伤药膏包扎换药。