强直性脊柱炎患者无特别忌口，因患者需长时间用药，食物要以对皮肤、胃伤害小的为主，多食养胃食物，如水果或炒菜，无特别忌讳，但生冷瓜果不要过量食用。过量食用不好，但也不是不能食用，不能太忌口，对于有营养的食品，该食用即食用。天气变冷时瓜果应少食，热天则可正常食用水果，例如夏天食用西瓜是没关系的，但是西瓜不能太冰。