胆结石病人应该忌吃哪些食物
2023-04-03 17:40:12播放:22946
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胆结石病人应该忌吃哪些食物
02:01
视频内容
胆石症,即胆囊的疾病,伴有胆囊疾病的患者,饮食总体原则就是进行低脂饮食。膳食中的脂肪含量,要比普通的低盐、低脂控制的含量更低。胆石症患者的饮食如下:
1、经油炸、煎、烤的食物不作为推荐;
2、日常做饭时,炒菜的用油量要适当控制。其实,炒菜的用油,不管是油量,还是热量都比较高,所以建议每人每天摄入25g;
3、在食物的选择上,比如肥肉类和坚果类食物,都含有一定的油分,不推荐食用。此外,内脏类食物也不推荐食用;
4、常吃的甜点,比如奶油蛋糕、酥皮点心,虽然食物表面看起来油脂含量不高,但是在制作过程中需要加入一定的油脂成分才能够完成,所以要适当控制。
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