郴州市第一人民医院
皮肤科
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白癜风的病人没有特别大的食物的禁忌。不建议喝酒，食物方面没有特别大的禁忌。适当的摄入含有锌或者铜离子的食物，会对病情更有帮助。比如深颜色的食物，含有微量元素比较多的食物，也可以适当的选择。白癜风病人的饮食，一定要问医生。有的时候有的病人，会因为吃的禁忌造成比较大的心理压力，也会影响免疫系统，其实，越放松对疾病的康复越好。
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"首先，白癜风是由于各种各样的后天因素而导致一种常见的色素脱失性皮肤病。虽然导致白癜风发生的原因有很多，但其实与白癜风患者所吃的食物，并没有什么直接关系。白癜风在临床上并不需要特别注意，有一些水果需要不吃，或者有一些水果需要特意多吃。对于白癜风患者控制病情，避免复发上其实并没有什么帮助。白癜风患者在临床饮食上，就是需要注意合理均衡饮食，可以常吃含黑色素比较多的食物，像是木耳、黑豆等。但是对于进展期的白癜风患者，像抽烟、喝酒以及辛辣刺激性的食物，还是需要注意的，水果一般并不需要特别注意。"
闫素│日照市中医医院
2019/05/19收听(36176)
白癜风患者可以正常吃水果，不需要特别忌口。很多白癜风患者认为水果中的维生素C会导致病情加重，导致患者患病以后不敢吃水果，特别是猕猴桃、橙子等维生素C含量高的水果，甚至连蔬菜都不敢吃。到目前为止没有任何证据表明白癜风的发病和饮食相关，吃水果不会导致白癜风，也不会加重白癜风的病情。在生活中适当的摄入一定水果对身体是有益的，水果中含有的各种维生素和营养成分，这些都是我们身体所需要的，水果对提高免疫力有积极的作用。此外，水果中含有大量的维生素C等抗氧化物质，能够对抗体内的氧化应激状态，对于白癜风的病情恢复还有益处。有文献报道，维生素C等抗氧化剂可以减轻体内的氧化损伤来治疗白癜风，因此正常的摄入水果并不会使白癜风的病情加重。
丁晓岚│北京大学人民医院
2020/04/26收听(56456)
"白癜风是一种慢性皮肤病，由于磕碰、烧烫等外伤导致皮肤局部黑色素缺失引发的本病。不能吃维生素C含量多的食物，如紫菜、油菜、橙子、西红柿等，因为维生素C有美白，减少黑色素形成的作用，食用后会使白癜风的面积扩散。辛辣、生冷对皮肤有刺激的食物不要吃，牛奶、鸡蛋、虾、蟹等异性蛋白含量多易过敏的食物不能吃，可以适量吃络氨酸矿物质含量多的食物，如核桃、花生、豆制品等。加强锻炼，保持心情舒畅，不要熬夜，会影响身体的免疫调节系统，使身体抵抗力下降，从而加重病情。以上这些只是白癜风的辅助治疗，主要治疗还是以药物治疗为主。"
刘洪君│沈阳市中西医结合医院
2020/01/20收听(40446)
"白癜风患者要对刺激性的食物忌口，因为刺激性食物可以对患者的皮肤造成很大的影响，容易导致白癜风加重。白癜风患者要尽量少吃或者不吃含维生素C的食物，因为维生素C会抑制黑色素形成，最终无法合成黑色素。不能长期大量饮酒、吃海鲜，患者要注意休息，同时坚持每天锻炼，要有良好的生活习惯和合理的作息时间，有利于康复。一旦发现白癜风，应该尽快去医院检查和治疗，听取医生的建议并实施。"
陈诗翔│北京大学第三医院
2019/08/13收听(74552)
"白癜风属于皮肤科常见的色素代谢障碍类皮肤病，虽然其确切病因尚未十分清楚，但其病理机制是局部皮疹，黑素细胞代谢或者合成减少。因此服用食物要尽量避免含有维生素C含量高的食物，因为维生素C具有氧化还原的作用，可以促进黑色素细胞的快速新陈代谢，如猕猴桃或橙子等含维生素C含量高的食物及水果。另外，可以适当多用豆类食物，因为豆类食物可以适当加速黑色素合成过程，此外白癜风患者一般的食物都可以服用，没有特殊的禁忌。"
马天明│黑龙江中医药大学附属第二医院
2019/07/27收听(68522)
"得了白癜风以后原则上要保持正常营养的供应、摄入，但是对于含有大量维生素C的，比如柠檬、芦荟、甜橙、猕猴桃这一类的，就最好不要吃。在急性泛发期一些鱼、虾、辣椒之类的，也容易使病灶比较扩散，辛辣、温的食物也不主张吃。但是不要什么都不吃，这样营养更加缺乏，所以遇到了尽量不吃或者少吃含大量维生素C的水果、蔬菜就可以。"
白彦萍│中日友好医院
2019/11/21收听(32012)
"白癜风患者可以吃黄瓜，白癜风患者在饮食当中，没有特别需要注意的食物，像普通水果、蔬菜、蛋白质这些肉类都可以进行正常摄入，不需要特别在意，像黄瓜、西红柿这些普通水果和蔬菜，并不会造成对白癜风病情加重，或影响情况发作。在白癜风患者饮食当中，均衡的摄入足够的营养非常重要，绝对不能够因为看所谓文章，报道某些或某几类食物，对白癜风病情恢复很有帮助，就单纯摄入这几种食物，这样对白癜风本身病情维持没有任何的帮助。"
2019/06/05收听(92582)
"临床中白癜风患者，可以吃像杨梅类的水果，白癜风患者吃这些普通水果、蔬菜及肉类，并不会对白癜风本身病情造成影响。白癜风发作的原因有很多，但与食物并没有直接关系。临床当中有一种观点认为，白癜风不能吃含维生素C比较多的食物，目前已经证明，吃含维生素C的食物，对白癜风病情不会有影响。而且其实白癜风的患者进行正常饮食的摄入，尤其是像维生素、蛋白质等均衡摄入，对自身身体健康维持非常有必要。"
2019/06/05收听(94408)
白癜风患者能吃火龙果，火龙果富含大量果肉纤维，有丰富胡萝卜素、花青素、维生素B1、B2、B3、... 王文氢│河北医科大学第四医院 2023/10/13播放(65208)
白癜风患者能吃火龙果，火龙果富含大量果肉纤维，有丰富胡萝卜素、花青素、维生素B1、B2、B3、...
王文氢│河北医科大学第四医院
2023/10/13播放(65208)
"如果本身对桃子没有过敏可以吃，白癜风患者吃桃子之类的水果，并不会特别加重病情。白癜风的发生与饮食并没有特别大的关系，白癜风目前发病原因其实尚不清楚，但是经过临床研究发现，白癜风的发生与遗传、自身免疫抵抗力、黑色素细胞代谢异常以及情绪、精神压力，还有日晒、药物、外伤，可能会有关系。有白癜风的患者在饮食上不需要特别特别在意，可以尝试性的吃黑色素含量比较高的食物，像黑豆、黑芝麻，都可以尝试。"
2019/02/27收听(51990)
"白癜风患者可以进食苹果，白癜风的患者均衡营养，多进食新鲜的蔬菜、水果，有助于皮疹的快速恢复。白癜风的病因目前认为多与患者自身的遗传因素、免疫因素有关，有时还可能与外界环境的刺激，比如阳光暴晒、情绪紧张、焦虑而导致，一些患者可能还与微量元素缺乏有关。白癜风患者饮食上是没有绝对限制的，均衡营养，避免大剂量的进食富含维生素C的食物或者药物即可，不需要避免进食水果或者海产品。白癜风患者需要做到的就是避免阳光暴晒，避免接触脱颜色的化学制剂。"
周杨│辽宁省朝阳市中心医院
2020/01/30收听(21986)
"白癜风患者是可以吃鸡肉的，白癜风在临床当中是一种常见的色素脱失性皮肤黏膜病。虽然目前白癜风发生的具体原因还并不是特别的清楚，但目前临床当中并没有证据可以证明吃鸡肉会导致发生白癜风，或者会导致白癜风出现明显加重。食物并不是会导致白癜风出现严重的病因，而且鸡肉算是一种比较安全，价格比较便宜，蛋白质含量也比较高的食物。对于需要长时间进行治疗的白癜风，其实鸡肉是不错的选择。白癜风其实不光鸡肉可以进行正常的摄入，像猪肉、牛肉以及鱼肉都可以进行正常摄入，而且普通的水果、蔬菜也可以，并不需要在食物的问题上特别担心。"
2019/09/06收听(48716)
"白癜风患者是可以进食土豆的，白癜风患者在饮食上确实是没有明确要求的。如果白癜风处于进展期，最好避免进食具有光敏感作用的食物，比如芹菜、香菜，上述食物食用后经紫外线照射容易发生光敏感，而进展期的白癜风在经过阳光暴晒时会诱发白癜风加重，所以在这个时期最好是不要食用光敏感的食物。如果处于稳定期的白癜风可以使用上述食物，因为稳定期的白癜风在适当的给予光疗时，有助于皮疹的快速恢复，而且白癜风的患者均衡营养也有助于皮疹的快速恢复。一些白癜风患者可能与微量元素铜离子或者锌离子的缺乏有关，所以白癜风的患者一定要均衡营养，不要偏食。"
2020/01/23收听(17756)
白癜风是皮肤科常见的色素减退类疾病，可以发生在人们体表的各个部位，包括皮肤黏膜、面部等等。严重的影响到人们的容貌，影响到人们的社会交往，白癜风患者可以正常食用羊肉。实际上，白癜风患者在食物上没有特别的禁忌，可以正常饮食，但是，如果对羊肉过敏，那么白癜风患者不要吃羊肉。另外，白癜风患者最重要的是防止暴晒，防止外伤，保持积极乐观的情绪，积极在专科医师的指导下治疗。
李天举│郑州人民医院
2019/05/07收听(94508)
"白癜风比较常见，病因并不是十分清楚，可能和遗传或者自身免疫紊乱有关。食物并不是白癜风的诱发原因，所以白癜风患者可以吃鱼，而且补充额外的营养或者微量元素也可以促进黑素细胞的生成，对白癜风的治疗也有好处。白癜风患者要注意休息，避免熬夜，避免使免疫力下降，也要注意避免日晒，避免外伤等，这些都可以诱发白癜风出现，也应该进一步再查甲状腺功能或者有没有荨麻疹、斑秃等，因为白癜风可以和这些自身免疫性疾病伴发。"
孙明强│沈阳市中西医结合医院
2020/02/13收听(74716)
"白癜风是由于皮肤中的黑素细胞被破坏，从而导致黑色素减少，身体出现皮肤白斑的一类疾病。从治疗上来说，它是治疗周期比较长的一种慢性疾病，医生一般会根据类型和分期选择合适的治疗方案。对于患者本身来说，应该尽量规律作息、均衡饮食，避免精神情绪的压力和外伤、暴晒等等诱发的因素。从食物上来说，应该尽量补充富含有B族维生素、维生素E、叶酸的食物，适当补充含有钙、硒或者说富含有酪氨酸、矿物质的食物，尽量不要去使用太酸、太辛辣的食物，尽量做到戒烟、戒酒。哪些食物富含有酪氨酸或者B族维生素？像豆类中的大豆、扁豆，硬壳类的花生、芝麻、葡萄干，相对来说是富含有像酪氨酸之类的物质，另外还有富含有像铜、铁、锌等这些微量元素。这样有助于黑素细胞合成黑色素，从而有助于白癜风的恢复。"
王晓阳│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/04/16收听(65014)
"关于白癜风能不能吃西瓜这个问题，其实不必过于担心，因为白癜风现在认为跟吃水果没有什么关系，以往有些医生认为维生素C可能有一定脱色素的作用，所以，有可能会加重白癜风，但是，最新的科学研究证明含有维生素C的水果不会导致白癜风，也不会加重白癜风，不会导致脱色素。所以，白癜风患者在吃水果方面没有任何禁忌，反而吃些含有维生素C的水果还是有好处的。总之，不用在吃水果方面有所忌讳，该吃什么吃什么，自己爱吃什么吃什么，不用过于担心，不要相信网上的传言，这些都是不太靠谱的。"
丛林│解放军总医院第七医学中心
2019/06/16收听(22654)
"白癜风病人平时可以多吃茄子、红萝卜等新鲜的蔬菜以及豆制品，除此之外，还可以多吃富含有络氨酸和铜、锌、铁等物质的食物，还有瘦肉、蛋、各种动物的内脏等。除了饮食方面，白癜风患者还应该保持精神乐观，心情要舒畅，切勿悲观急躁，要解除一切不必要事情的过虑。因为过虑或者恐惧，容易影响神经功能，对白癜风是没有好处的。白癜风患者吃药要持之以恒，一种药物需要坚持3个月以上，不能半途而废，对白癜风是有好处的。"
牛国伟│揭阳市榕城区人民医院
2018/06/22收听(16474)
"白癜风患者是可以吃鲈鱼的，饮食问题是很多白癜风患者非常关心的问题，经常会有患者问，得了白癜风不能吃什么，或者吃什么对白癜风有好处。在回答这些问题之前，要了解白癜风发病的原因，白癜风是在遗传背景下，由于自身的免疫异常、氧化损伤和环境因素等共同作用而导致的一种色素脱失性的皮肤病，到目前为止没有任何的证据表明白癜风的发病和饮食相关。因此大家不必过分的忌口，鲈鱼是一种高蛋白质的蛋白，对身体的健康是有意义的，所以适当的摄入鲈鱼，不会影响白癜风的病情。给大家的饮食建议是要做到健康均衡的饮食，蛋白质、维生素等各种营养素都要摄入。因为健康均衡的饮食可以提高免疫力，改善体内的免疫异常，对白癜风的病情改善是有积极作用。"
2020/04/26收听(44568)
白癜风是原因仍不明确的色素脱失性或白斑性皮肤病，多与遗传或自身免疫因素有关，与饮食无关，因此白... 汪晨│中日友好医院 2023/06/11播放(91368)
白癜风是原因仍不明确的色素脱失性或白斑性皮肤病，多与遗传或自身免疫因素有关，与饮食无关，因此白...
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