食道癌晚期肿胀有很多原因，最常见的晚期肿瘤水肿主要是，肿瘤与机体竞争营养，导致机体的营养不良。比如血清蛋白比较低，导致低蛋白性的水肿，这时会出现双下肢的水肿，严重的时候会出现腹水、胸水、心包积液。

还要看水肿的性质，比如单侧的、不对称的水肿，还要考虑一系列其他相关的因素，如晚期肿瘤病人，还有癌症病人晚期卧床的病人，下肢血液循环不好，会发生血栓，造成栓塞。因此，晚期食道癌水肿要分情况，不能一概而论，还要排除如导致血栓、栓塞一类的因素。