红心火龙果的含糖量大约是15%左右，属于中含糖量水果。一般把水果的含糖量分成三类，含糖量在10%以内的称之为低含糖量水果，含糖量在10%-20%的称之为中含糖量水果，含糖量超过20%的水果称之为高含糖量水果。
要减肥的患者以及糖尿病患者一般不建议食用高含糖量水果，高含糖量的水果主要包括香蕉、榴莲、菠萝蜜、大枣。
减肥的患者以及糖尿病的患者在血糖控制相对正常的情况下，可以吃低含糖量、中含糖量的水果，包括苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、火龙果、百香果、西瓜。
吃的时间是在两餐之间，吃的量小苹果、小梨、小橘子、小橙子吃一个、大的水果吃半个、火龙果偏大一般吃1/3。这就是糖尿病患者，以及需要减肥的患者吃水果的原则。
吃水果以后糖尿病患者的血糖不能波动太大，波动过大说明该患者对这种水果不适宜，如果血糖波动范围比较小患者吃这种水果就适宜。
