肾结石属于代谢疾病，体内的代谢异常最终都可反映为形成肾结石。但是引起不同肾结石的代谢异常不一样，所以笼统的讲肾结石不应该吃什么东西不太合适，对于不同病人应具有针对性。
例如尿酸结石是因为体内尿酸过多，排泄到尿液里面形成尿酸结石，尿酸是由嘌呤代谢造成的，嘌呤在肉类、动物内脏、海鲜等食品里面含量较高，所以对于尿酸结石患者来讲，应尽量少吃这些嘌呤含量比较高的食物。
再比如常见的草酸钙结石，草酸钙结石是由于钙的代谢和草酸代谢出现异常，草酸钙结石患者应少吃含钙高的食物，比如牛奶、豆腐等，以及草酸含量较高的植物，比如绿叶菜，菠菜等。
所以不同的结石，需要减少或者避免食用的食物不一样，不能笼统的讲肾结石病人不能吃什么，而应该先知道结石的成分，然后减少相应食物的摄入。
