临床不建议口服白蛋白。白蛋白属于一种输液用的物质，可以提高血浆白蛋白水平、血液胶体渗透压，对于治疗低蛋白血症、腹水具有较好的效果，有利于改善身体浮肿。如果配合利尿治疗，效果更好。口服白蛋白实际与平常吃各种富含蛋白质的食物效果没有区别，进入到胃肠道的蛋白质，不能被直接吸收，需要在肠道内进行消化，分解成为小分子氨基酸，才能够进入到血液、肝脏，之后重新合成、再利用。
所以口服白蛋白是一种浪费行为，慢性肝病、肝硬化、发生腹水的患者，如果有血白蛋白显著下降、下肢浮肿、少尿等症状，可以定期输注白蛋白。同时配合利尿的方法，进行治疗。
