喉咙卡刺根据嵌顿的不同部位，挂的科室不一样。如果嵌顿部位在咽喉部，可以挂耳鼻喉科，通过喉镜或者纤维支气管镜观察，将鱼刺取出。

如果刺通过咽喉到达食道，患者自身感觉可能在咽喉，有不适与不舒服感，但如果到达食道，通常用耳鼻喉、喉镜观察困难。此时需要胃镜检查，胃镜下取出鱼刺。

如果鱼刺嵌顿时间过长，刺穿咽喉、食管，进入胸腔，这时要挂胸外科、心胸外科，通过手术的方式取出鱼刺。如果鱼刺刺穿大血管，例如胸主动脉，需要挂大血管外科，也是胸外科的分支。