慢性咽炎不会死人，但是如果慢性咽炎长期得不到较好的治疗，或得不到较好的管理，长时间后会影响患者的情绪及精神，患者会出现情绪低落，甚至出现咽神经官能症。此时对患者的生命健康会存在一定的威胁。

当出现慢性咽炎后，首先要告知患者，该疾病虽然不能根治，但是可以通过饮食控制，尽量使症状减少发作或者不发作，达到管理疾病的目的。其次，需要告知患者减轻心理压力。此外，对于慢性咽炎的患者要注意饮食，避免进食辛辣刺激的食物。如果辛辣的食物进食过多，会对于咽喉部黏膜以及胃肠道黏膜造成刺激，进而出现炎症反应。最后还要告知患者，每天多饮水，例如可以饮用菊花茶，达到清热去火、湿润咽喉的目的，并且能够预防咽喉炎的发作。

因此，只要在日常生活中注意疾病的预防，慢性咽炎一般不会发作。如果患者有食管癌或喉癌的家族史，当出现慢性咽炎时，可能会造成一定的心理压力，进而会出现咽部神经官能症。如果出现这种症状，则需要对患者进行积极的心理疏导，从而帮助患者走出困境。