若肠胃炎患者有恶心、呕吐、腹泻等症状，则建议患者清淡饮食，可食用小米粥、面条、馒头等。但油腻食物可加重腹泻症状，故应忌讳。同时，应忌讳辛辣食物及蔬菜水果。另外建议患者多饮水，因部分患者存在脱水现象，轻度脱水时，患者可多饮水，但并非单纯的饮用白开水，而是在水中加入糖或盐，以补充电解质，维持电解质平衡。