北京协和医院
变态反应科
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蛋白质过敏俗称食物过敏，过敏原可能为牛奶、鸡蛋、海鲜等，患者就医明确过敏原后，需避免接触过敏原。
如婴儿对牛奶过敏，可将牛奶替换为婴儿配方奶，以缓解过敏症状。过敏原为牛奶或鸡蛋的患儿，可能随其年龄的增长，逐渐产生一定的耐受性，可少量摄入牛奶或鸡蛋。过敏原为海鲜的患者，一般无法产生耐受性，建议避免摄入海鲜。
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宝宝蛋白质过敏，多见于婴儿期牛奶蛋白过敏，宝宝可能表现为湿疹、皮肤过敏或者是腹泻、大便次数多、体重不长，这种情况下建议换成深度水解蛋白奶粉或者氨基酸奶粉。通常情况下，需要在3-6个月以后给宝宝复查过敏原，症状消失以后才能复查过敏原。如果一直有这些症状，不建议轻易给宝宝换成适度水解奶粉。如果症状消失，3-6个月以后可以复查过敏原。如果牛奶蛋白过敏加号下降，比如原来是2个+以下，现在变成1个+或者可疑的时候，可以先吃适度水解蛋白奶粉，过3-6个月以后再复查，可以慢慢转奶成正常的婴儿配方奶粉。
李艳梅│沈阳市红十字会医院
2018/08/27收听(95905)
婴儿蛋白质过敏其实是婴儿牛奶蛋白过敏，出现牛奶蛋白过敏，处理如下：1、母乳喂养：... 薛萍│太原市妇幼保健院 2019/12/23播放(51840)
婴儿蛋白质过敏其实是婴儿牛奶蛋白过敏，出现牛奶蛋白过敏，处理如下：
1、母乳喂养：...
薛萍│太原市妇幼保健院
2019/12/23播放(51840)
宝宝蛋白质过敏，最好的治疗方法是找到过敏原，进行回避治疗。回避治疗会影响宝宝营养摄入，可以选用... 张艳艳│临汾市中心医院 2018/06/23播放(58096)
宝宝蛋白质过敏，最好的治疗方法是找到过敏原，进行回避治疗。回避治疗会影响宝宝营养摄入，可以选用...
张艳艳│临汾市中心医院
2018/06/23播放(58096)
"针对于婴儿蛋白质过敏，可饮食回避、应用抗过敏药物，具体如下：1、饮食回避：儿童对蛋白质过敏，尽量要回避含有蛋白质的食物。如果儿童在出生后的4-6月之内是母乳喂养，尽量给儿童继续母乳喂养，母乳很少会引起过敏。但是哺乳时，母亲一定要避免吃容易引起过敏的食物，比如鱼、虾等。如果过敏非常严重，就要停母乳以及婴幼儿配方奶粉喂养，应用蛋白水解配方奶粉或氨基酸奶粉。随着年龄增大，会对某些过敏食物出现免疫耐受，儿童蛋白质过敏有一定的自愈性；2、应用抗过敏药物：应用氯雷他定或西替利嗪。"
司振阳│南京市中医院
2020/02/12收听(18245)
宝宝对牛奶蛋白质过敏，首选母乳喂养，母乳是宝宝最理想的食物。母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低，而且母乳中含有双歧杆菌等益生菌，能帮助宝宝建立健康的肠道菌群，调节宝宝免疫系统，降低发生过敏的风险。不能母乳喂养并对牛奶蛋白过敏的宝宝，建议早期先回避完全的牛奶。轻中度的牛奶蛋白过敏可以选择深度水解奶粉，它对80%-90%的牛奶蛋白过敏的孩子都可以耐受。对于严重的牛奶蛋白过敏，比如有严重的过敏反应，出现中重度的营养不良、贫血的宝宝，首选氨基酸奶粉，氨基酸奶粉对99%的牛奶蛋白过敏的孩子都可以耐受。
李梅│哈尔滨市儿童医院
2020/07/28收听(87284)
"针对小孩蛋白质过敏的情况，可以采用下面的措施来处理：1、儿童要及时避免此类蛋白质的摄入，如果儿童对牛奶蛋白过敏，要尽量回避这些食物，可以给儿童换用其他的食物，比如可以给儿童吃牛肉、猪肉等，这些食物中也会含有蛋白质。2、给儿童应用氨基酸奶粉或者深度水解蛋白的奶粉。如果儿童属于小婴儿，以喝奶为主，这个时候就要应用氨基酸奶粉或者深度水解蛋白的奶粉，这是由于特殊类型的奶粉已经将普通奶粉中的牛奶蛋白进行加工、分解，从而将颗粒大大的减小，可以有效的避免蛋白质过敏的症状。"
2020/07/27收听(22436)
"婴儿蛋白质过敏，其实往往和孩子本身肠道发育还不健全，肠道屏障发育不健全有关系，小月龄孩子由于自身结构的问题，发育不是特别健全，所以肠道内的屏障，也不是特别完备。因此摄入大分子蛋白往往就会通过孩子发育还不是特别健全和完备的肠黏膜屏障进入到体内，大分子蛋白就会导致孩子被致敏，从而使他出现过敏相关的表现。比如长湿疹或者会有腹泻、便血、生长发育受限等，都是小月龄孩子蛋白质过敏常见的诱因。多数随着孩子年龄的增长，肠道屏障逐渐发育健全，相对蛋白质过敏的症状，也会得到一定程度的缓解，所以在孩子小月龄的时候，还是要特别注意尽量回避过敏原，避免被这些大分子蛋白所致敏，否则容易导致孩子以后长大了也容易得过敏性疾病。"
张晓蕊│北京大学人民医院
2021/02/16收听(57150)
"为什么有的婴儿蛋白质过敏，研究到目前为止仍然没有完整的病因的解释，但是与下列的高危因素有关：1、遗传因素，研究显示父母一方有过敏史的儿童，患食物过敏的危险性为30%，双方父母均有过敏史，则危险性增加到70%。过敏性疾病的家族史，对儿童食物过敏的发生率有着重要的预示作用。2、宫内的感染，研究证实胎儿体内的IgE抗体的增加，而导致宫内致敏的可能性大，所以在解释纯母乳喂养儿中，发生对其它食物蛋白过敏的现象，是由于IgE在胎儿时期就高。3、肠道屏障功能不成熟，因此婴儿肠道功能发育不成熟，可以有解释部分食物过敏多发在婴儿期。六个月以后肠道屏障功能逐渐成熟，多数食物过敏的儿童出现自愈或者是耐受。4、肠道共生菌群失调，双歧杆菌的种类及其肠黏膜的粘附力不同，与过敏的发生有关系。这些都是一种高危因素的推测，没有明确病因的解释。"
孙玲娣│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/08/28收听(51825)
蛋白质过敏要看对哪一种蛋白过敏，若对大豆蛋白质过敏，建议不要吃大豆且与之相关联的跟大豆有关的物... 支玉香│北京协和医院 2021/01/22播放(90910)
蛋白质过敏要看对哪一种蛋白过敏，若对大豆蛋白质过敏，建议不要吃大豆且与之相关联的跟大豆有关的物...
支玉香│北京协和医院
2021/01/22播放(90910)
"宝宝容易发生蛋白质过敏是因为宝宝的肠道功能不完善，尤其是4-6个月以前的宝宝，他肠道壁的通透性高，肠道的蠕动功能也差，肠道菌群还没有完全建立，消化道分泌的消化液能力也不足，容易到造成消化不良，而且食物的大分子蛋白，也容易通过肠道吸收入血，因此小宝宝容易发生这种蛋白质过敏。另外对一些有过敏家族史的宝宝，更易发生过敏，孩子最早接触的过敏原就是食物蛋白，还有早期应用抗生素的宝宝，导致了肠道菌群功能的紊乱，孩子也容易发生蛋白质的过敏。因此鼓励孩子进行母乳喂养，第一、提高孩子肠道抵抗疾病的能力；第二、其实有利于孩子建立正常的肠道菌群；第三、也容易避免孩子发生ET蛋白过敏，毕竟妈妈奶汁当中含有食物残存的抗原变短有明显的减少。还有避免滥用抗生素，另外对于有过敏家族史的孩子，孩子有过敏的高危风险，如果不能母乳喂养，建议第一口奶要用适度的水解蛋白，也有利于避免孩子对蛋白质过敏情况的发生。"
王翠玲│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/04/03收听(95865)
宝宝是否蛋白质过敏，需要先看蛋白质过敏的症状。过敏是全身性疾病，常见过敏症状可以表现为皮肤症状... 王翠玲│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/28播放(89037)
宝宝是否蛋白质过敏，需要先看蛋白质过敏的症状。过敏是全身性疾病，常见过敏症状可以表现为皮肤症状...
2023/04/28播放(89037)
婴儿蛋白质过敏的主要症状，主要包括以下几点。1、肠道的反应：婴儿比如最常见的叫牛... 张清友│北京大学第一医院 2023/05/05播放(54912)
婴儿蛋白质过敏的主要症状，主要包括以下几点。
1、肠道的反应：婴儿比如最常见的叫牛...
张清友│北京大学第一医院
2023/05/05播放(54912)
"蛋白质主要是对食物当中的蛋白过敏，婴儿的食物过敏最常见的就是牛奶、鸡蛋，这是最常见的两种过敏的食物。通常孩子如果是吃了配方奶，也有对母乳过敏的，但是非常少，以后他逐渐会出现一些皮疹、湿疹的情况，或者轻一点的就是皮疹，不是那么明显，比如口周稍微发红、皮肤粗糙，肢体也会有这种的表现。还有就是有恶心、呕吐、吐奶，还有腹泻、大便中带有血丝，这些都是比较典型的食物过敏的症状。比较轻一点的孩子可能只有干呕还有拒奶，有的会出现的吃迷糊奶，也就是在清醒的情况下不爱吃奶，只有在饿极了，迷糊状态下、半睡半醒的情况下才吃奶，也是高度怀疑有牛奶蛋白过敏。对鸡蛋过敏的孩子主要是添加辅食之后，孩子添加了无论是蛋黄还是蛋白，蛋白过敏比蛋黄更严重，比较多的就会出现口周的湿疹，还有呕吐的症状。"
刘莉│首都医科大学附属北京儿童医院
2020/03/22收听(41148)
婴儿蛋白质过敏的症状主要有以下几个方面：1、皮肤：表现为湿疹或原有湿疹，进食蛋白... 张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院 2021/04/26播放(71302)
婴儿蛋白质过敏的症状主要有以下几个方面：
1、皮肤：表现为湿疹或原有湿疹，进食蛋白...
张玉玲│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/04/26播放(71302)
宝宝蛋白质过敏随年龄不同，表现不完全相同。可能在新生儿期主要表现为皮疹，像湿疹、... 王志新│中日友好医院 2019/08/19播放(56257)
宝宝蛋白质过敏随年龄不同，表现不完全相同。
可能在新生儿期主要表现为皮疹，像湿疹、...
王志新│中日友好医院
2019/08/19播放(56257)
婴儿对蛋白质过敏以后往往会有以下症状：首先，会引起儿童出现大便的异常，如果婴儿对蛋白质过敏，吃奶粉以后往往会出现大便次数增多，甚至大便中有血丝等症状，因为奶粉中的成分主要是蛋白质等，儿童也会对牛奶出现过敏，从而表现为大便异常。其次，会出现皮疹，因为儿童对蛋白质过敏，摄入含有蛋白质的食物以后就会引起皮疹，出现皮肤瘙痒及皮肤出疹子、周围发红，甚至有炎性的渗出。
2020/05/08收听(18080)
"对于蛋白质过敏的孩子会出现胃肠道的症状，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、黏液便或者稀水样的便，个别的孩子还可能会出现肠道过敏的表现。比如出现乳糜血，第二个方面就会出现皮肤的一些症状，会出现皮肤的充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性的水肿，这些症状最容易出现在面部、颈部、耳根等部位；第三个就是神经系统的症状，比如出现头晕、头痛、比较严重的还可能发生血压的急剧下降，意识丧失，呼吸不畅，甚至会出现过敏性休克的表现，一旦确诊是牛奶蛋白过敏，那就避免吃含有牛奶蛋白的食物，需要给孩子食用氨基酸奶粉，或者是深度蛋白水碱奶粉。"
曲朋安│烟台龙矿中心医院
2018/05/08收听(26678)
"判断新生儿是否出现蛋白质过敏，主要看孩子的皮肤、胃肠道、呼吸道的症状。孩子一旦出现蛋白过敏，会在皮肤上出现皮疹，以湿疹为主，部分会出现疱疹，孩子会有搔抓的表现。胃肠道主要是腹泻，严重的还会出现黏液便、血便的问题。其实蛋白质过敏可能也会影响孩子呼吸道，孩子可能会出现鼻塞、呼吸音重、呼吸不通畅等相应的问题。"
朱宏斌│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/07/15收听(81650)
"一般来说儿童对蛋白质过敏的原因，主要包括以下几种因素。首先，由于先天遗传的因素，有些儿童之所以会对蛋白质过敏，是因为儿童的父亲或者母亲都有对蛋白质过敏的情况，这样在遗传的作用下儿童也会出现对蛋白质过敏的情况。其次，由于儿童的年龄决定的，儿童年龄越小，肠道的屏障功能越差，往往更加容易对蛋白质过敏，尤其是儿童在1周岁之前，家长过早给儿童添加鸡蛋白等。此外，由于儿童过多的应用抗生素引起的情况，在儿童应用抗生素过多以后，往往会引起肠道屏障的下降，从而容易造成蛋白质过敏。"
2020/05/15收听(96209)
"孩子如果对蛋白质过敏，主要表现在皮肤、消化道以及呼吸道这几个方面。第一、皮肤过敏的症状，如有的新生儿蛋白质过敏，可能会出现湿疹，反反复复且面积比较大，孩子会出现烦躁、哭闹，换用蛋白质水解奶粉后，这些湿疹就会好转或者消失。大一点的孩子，皮肤症状表现为反复出现荨麻疹，瘙痒比较明显，尤其在使用可疑蛋白质食物以后。第二、消化道症状主要表现为腹泻、恶心、肠绞痛等等，孩子因为消化道对蛋白质过敏，长期的营养吸收不好，会出现身高、体重增长不良的表现。婴儿期孩子不会表达，服用蛋白质以后如果出现肠道不适，可能孩子会表现出阵发性哭闹，或者是拒奶、拒绝食用奶粉等表现。第三、呼吸系统会出现过敏性鼻炎的表现，比如鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，清水鼻涕量比较大等表现，也有的孩子会出现咳嗽、喘息，感觉孩子呼吸不太通畅，所以如果孩子食用蛋白质以后出现这些症状，要注意是不是过敏。"
王云峰│中日友好医院
2020/04/24收听(26714)
北京世纪坛医院 陶小妹
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北京世纪坛医院 韦元元
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北京中医医院 周继朴
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