全身麻醉分为诱导期、维持期、恢复期，具体操作过程如下：
1、诱导期：应用镇静、镇痛、肌松药物，患者从清醒状态转为麻醉状态，出现感觉消失、反射消失、骨骼肌松弛，患者通过呼吸机辅助呼吸，此期风险较大，可出现血压剧烈波动、心律失常、心肌缺血、心肌梗死、呼吸道梗阻、循环抑制、缺氧，甚至窒息；
2、维持期：依据监测指征、手术进程选择麻醉药物，维持麻醉深度、确保患者生命体征平稳；
3、恢复期：手术结束停止给药，随药物代谢分解，浓度降低，患者恢复意识和呼吸，待患者完全苏醒，呼吸功能完全恢复，拔管，观察患者情况。
