一般来说，糖尿病患者不主张吃糖分比较高的豆类，如绿豆、红豆、扁豆等等，或者按主食来计算其摄入量。其他如黄豆，黑豆，其蛋白质含量可高达40%，属于一个优质的植物蛋白来源，一般按优质蛋白来计算它的摄入量。因此不能片面地说某一些豆类不能吃，而应通过计算各种豆类中不同营养素的含量，对其进行分类，并选择性地食用。