做饭不小心被油烫伤，需根据烫伤面积进行治疗，常见分为以下几种情况：

1、如果是小面积烫伤，第一时间应该远离热源，给予冷疗，用大量自来水冲洗创面0.5-1小时左右。早期冷疗可以迅速降低热量对创面的进一步的损伤，还可以起到较好的止痛效果。还可以减少渗出，减轻水肿，减少水泡的形成。通常冷疗0.5-1小时以后，用干净的毛巾包裹住创面，送往医院，由专业的医生进行处理创面。通常早期小面积烫伤，可以冷疗过以后，用碘伏消毒，然后使用烧伤药膏包扎换药，或者用比较好的烧伤敷料换药；

2、如果是大面积烫伤，应第一时间该送往医院，以防止低血容量休克的发生，以及内脏并发症的形成。烫伤后前48小时是渗出高峰期，因为烫伤损伤到表皮和真皮层，大量的组织液可能渗透到组织间隙，会有大小不等的水泡形成。小的水泡通常无需要特殊处理，直接碘伏消毒，随后予以烧伤药膏包扎换药即可。如果有大水泡形成，比如水泡直径>1cm左右，可以碘伏消毒以后，用无菌注射器将水泡液抽出，保留水泡皮，再予以烧伤药膏包扎换药。保留水泡皮可以保护创面，防止创面加深，还可以起到较好的止痛效果。