江南大学附属医院
肿瘤科
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食道癌与其他恶性肿瘤相同，目前病因尚未十分明确，但可能与以下几方面因素有关：
1、吸烟、饮酒：据统计，大量饮酒者食管癌发生率较不饮酒者高50倍；吸烟者食管癌发生率是不吸烟者的7倍；
2、饮食习惯：喜食过烫、过辣等刺激性食物，可能对食管黏膜产生影响；
3、饮食中微量元素或维生素缺乏：流行病学统计发现，食管癌可能在一些经济水平相对较差的地区，发生率较高；
4、化学物质摄入：尤其硝酸盐与亚硝酸盐，其中亚硝酸盐本身并不致癌，但可对微环境产生强烈致癌作用。
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"食管癌是最常见的消化道肿瘤，其发病率和致死率较高， 中国是食管癌高发地区。食管癌的发病分布具有一定的地域性，同时食管癌发病还和饮食有很大的关系，长期吃过热过烫、过于辛辣刺激的食物、过度酗酒、吸烟、吃发霉或者是真菌感染的食物，或者吃含亚硝酸盐比较丰富的腌制的食品；另外还跟长期营养不良、维生素缺乏、吃过糙的食物都有很大的关系。同时食道癌具有家族聚集史和遗传易感性，还跟食道的本身疾病也有一定的关系，如慢性反流性食管炎、巴雷特食管，都是癌前病变，容易导致食管癌的发生。"
辛伟│宝鸡市中医院
2019/07/17收听(23728)
"食管癌的发病因素一般认为与以下因素有关：第一、某些食物的物理性刺激，比如食用比较烫的食物、食用粗硬的食物、吸烟、酗酒等等，都与食管癌的发生有一定的关系。第二、食管原有的一些病变或癌前病变，比如食管慢性炎症、食管溃疡、食管瘢痕、食管狭窄、食管反流症、食管白斑病等等。第三、经常饮食含亚硝胺类的食物和饮水，多个科学试验已证明亚硝胺类可以诱发食管癌。第四、经常食用霉变发酵的食物，这些霉变的食物中可以分离出霉菌，霉菌与亚硝胺类具有促癌的协同作用。第五、某些微量元素缺乏，据调查我国食管癌高发区的外环境中钼、锌、铁等含量均偏低。第六、与遗传易感性有关，有些地区有食管癌家族聚集现象，可能与遗传因素有一定的关系。所以，预防食管癌可以从了解食管癌的病因开始做针对性的预防。"
彭心昭│中国人民解放军第四二一医院
2020/12/25收听(34262)
"癌症的原因是非常复杂的，有很多种的外因和内因相结合。内因就是遗传因素或者是家族性，有些家族就特别容易得癌症，这是内因。外因包括饮食习惯，食管癌跟饮食习惯的关系还是比较大的，包括长期进食过烫、刺激性太大或者是腌制的食物，其他就是浓茶刺激性的食物，长期进食，有可能会容易导致食道癌。当然，还有其他的因素，包括环境因素，长期的饮用水有问题，或者是空气很严重的污染，又或者是油烟很大的工作，都有可能导致。因此，病因是非常复杂的。"
王雯│中国人民解放军联勤保障部队第900医院
2018/04/20收听(40634)
"食管癌的形成要需要很长时间，因为有食管的反流，比如饮酒多的人可能不进食，转换的胃酸会和酒精共同反流，到了食管下段导致了食管癌。还有好多病人是因为吃东西太烫，如吃热面条、喝热水、烫茶，结果导致了食道黏膜反复脱落、坏死，反复烫伤形成了恶变，食道癌就这样形成了。另外，还可能有病毒的因素和维生素缺乏的因素以及营养不良的因素，好多因素在一块导致了病人体内的细胞基因的突变，基因突变之后就形成了癌症。食道癌的形成可能需要10-20年，因为这是一个漫长的恶变过程，而且恶变的因素一直存在，有可能是说一直就是持续的作用，比如吸烟的人就一直会存在，一直吸烟，而且毒物会一直作用在食道上，病人并不知道这是不良因素，这不是正常的因素，结果恶性毒物一直在刺激食道导致了食道癌，形成食道癌至少需要十年或几十年。"
徐刚│北京大学肿瘤医院
2020/07/20收听(23378)
"食道癌的发病原因现在还没有很明确，近年来经过国内外的不断探索跟寻找，发现它是很多因素的协同的作用。近年来就有人根据它的高危因素进行了Meta分析，把食道癌的病人全部集中来发现，看看是有什么高危因素会引起食道癌。发现中国人的习惯，包括吸烟、喝酒、喜烫食、喜快食、喜咸食。其他还包括食管癌的家族史，或者是受过精神创伤，这些都是食管癌的高危因素。与之对应的保护因素，包括饮茶，吃新鲜的水果、蔬菜，就是食管癌的保护因素。"
欧阳玉秀│中山市人民医院
2018/05/08收听(82274)
"食管癌属于消化系统的恶性肿瘤之一，其具体发病原因不明确，有些因素可能是食管癌的发病诱因：1、生活压力太大，快节奏以及高强度的生活会让人体产生焦虑感。这种精神上的压力可以破坏人体的免疫功能，导致人体患有食道癌以及其它恶性肿瘤的几率增高。2、饮食和作息不规律，经常饥一顿饱一顿或者长期熬夜，也可以导致人体内分泌激素水平紊乱，从而导致细胞代谢异常、细胞突变，也可以导致食管癌。3、患者的个性暴躁易怒、性格固执、长期生闷气也容易引起食管癌。4、经常吃太烫的食物会烧伤食管黏膜，久而久之会增加癌变风险，长期抽烟、喝酒也是引起食管癌的高危因素。5、饮食当中长期缺乏维生素或者蛋白质和脂肪酸也可引起食管癌。"
白云│河北省人民医院
2020/01/17收听(30662)
"食管癌目前的发病原因还不是非常确切，吸烟和重度饮酒已经证明是重要的原因。研究显示，吸烟者食管癌的发生率可以增加3-8倍，而饮酒者可以增加7-50倍。此外，引起食管癌的高危致癌因素还有亚硝酸胺和某些霉菌、毒素的感染。其他可能引起食管癌的因素有缺少某些微量元素或者维生素。不良的饮食习惯，如食物过硬、过热、进食过快。另外，食管癌还具有某些遗传易感因素，对于家族史的患者很容易发生食管癌。总之，食管癌的病因是复杂多方面的，有些可能是主因，有些可能是诱因，有些还会相互的加重。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请根据医生面诊指导为准。"
金鑫│枣庄市中医医院
2018/05/10收听(82886)
食道癌的发病原因与地理条件、饮食习惯、食物添加剂、吸烟和酗酒等有关，尤其是饮食习惯。食管癌常有... 高安生│临汾市中心医院 2023/02/19播放(55016)
食道癌的发病原因与地理条件、饮食习惯、食物添加剂、吸烟和酗酒等有关，尤其是饮食习惯。食管癌常有...
高安生│临汾市中心医院
2023/02/19播放(55016)
"食管癌跟其他癌症一样是多种因素的促进，最后导致的癌变，具体原因现在也不明，主要总结跟以下方面有原因，包括年龄、性别、地域、生活环境，还有生活习惯有关系，还有跟遗传、易感性有关系。临床上比较常见的病人，就是经常使用亚硝酸盐的病人，就是腌制品、过期的或者是含有霉变食物，有的病人是因为缺乏维生素，包括铁、锌、氟这些缺少维生素导致的。有的病人长期饮用热饮、热食，导致食管黏膜的损伤，炎症慢慢变成了食管癌，还有口腔卫生等等都可以诱发食管癌。"
李政│安徽省胸科医院
2018/03/27收听(51138)
中医学认为食道癌的发生，主要与下面几个方... 张茗│中国中医科学院望京医院 2024/04/11播放(28744)
中医学认为食道癌的发生，主要与下面几个方...
张茗│中国中医科学院望京医院
2024/04/11播放(28744)
食道癌的形成的原因还是很多的，首先和吸烟、饮酒有重要的联系，因为烟里面含有一些有毒的致癌物质，酒里面的酒精浓度过高，都可能刺激食道里面的细胞导致癌变。另外一些偏热、偏烫的饮食之类也可以导致食道出现溃疡癌变之类，特别是在北方大家都是趁热吃东西，所以趁热吃时间长了以后就会导致食道癌，食管细胞出现癌变之类的，时间长了以后也会引起食管癌的发生。
冯高飞│北京中医药大学深圳医院
2020/11/03收听(95628)
"引起食道癌的病因有很多，目前食道癌的发生与患者的生活条件饮食习惯，食物中的致癌物质以及遗传易感性有关。在食管癌的高发地区，大部分人都长期在粮食和饮水中发现亚硝胺的含量明显增高，这与当地食管癌和食管上皮的重度增生呈正相关。同时还有很多真菌毒素感染，比如说霉变的花生等等。它不仅能将原硝酸盐转化成要亚硝酸盐，同时还能促进亚硝酸盐的合成。亚硝酸盐有很强的致癌作用，慢性的理化刺激和炎症因素。比如说经常喜欢吃粗糙过烫的食物，有咀嚼槟榔或者是烟丝的习惯，都对食管黏膜造成慢性刺激。同时营养不良、遗传因素、癌基因的突变都是食管癌发生的明显的病因。"
郭建超│随州市中心医院
2018/03/23收听(84190)
"食道癌指的是从下咽到胃食管交界的部位之间上皮来源的癌，包括食管的鳞状细胞癌和食管的腺癌。第一种食管鳞状细胞癌是中国人最常见的一种癌，而且高发于喜欢吃烫的食物或者喝酒、抽烟的病人。像福建泉州地方就是高发区，食管鳞癌中晚期的症状通常是吞咽困难，而且是越来越严重的吞咽困难。第二种类型是比较少见的，在中国叫食管的腺癌，这种癌症在西方国家多见，主要起源于食管的下1/3的贝瑞特食管，最后变成不典型增生，最后癌变，中国人是比较少见的。"
王蓉│中国人民解放军联勤保障部队第900医院
2018/05/03收听(70146)
"食道癌是一个常见的消化道恶性肿瘤，主要是从口腔以下到胃结合部的肿瘤。一般在亚洲人群中，发病比较高；发病的年龄以50-70岁为主，高发的年龄是60-65岁。食道癌常见的症状是进行性吞咽困难，刚开始时，对固体物质可能有会有吞咽困难；随着时间延长，流质饮食也会出现吞咽困难；到后期牛奶、水，也不能进行正常饮食。"
樊翠珍│首都医科大学附属北京朝阳医院
2018/01/16收听(38342)
"食道癌怎么得的？食道癌区域性比较强，出现的发病率主要以地域为主。目前来看，河南省是发病率比较高的，其次就是江苏、山西、河北、福建，这些地方都是发病率相对来说比较高的。从它的病因学来说，首先是化学性病因，主要亚硝酸、亚硝胺这类化合物。它致癌性比较强，不光光会引起食道癌，其它的癌症也有可能由它引起。再一种生物性因子，在高发地区的粮食中，还有食道癌患者的上皮中，我们提取到一些真菌，真菌是有一定的致癌作用的。有些真菌的作用实质上是促进亚硝酸盐前提的产生，促进癌症的形成。再一种是缺乏微量元素，比如铁、锌、氟、硒。它在粮食蔬菜从这个含量比较低，跟地域有关系。一种缺乏维生素，有很多人偏食或者是对优质的动物蛋白，还有新鲜的蔬菜水果摄入不足，有可能引起由于缺乏维生素造成的。在食管癌的高发地区，他们进食这种东西是比较少的。再有就是烟酒，肯定是不好的。再就是热食、热饮，热食热饮本身没什么，但是有很多人习惯不是太好，食物比较硬或者东西比较热、比较烫，我们叫烫口，进食过快，进食过热，食物过硬，会引起食道的慢性的刺激，有可能会造成食道黏膜的损伤，或者引起食道的发炎，慢性炎症持续刺激它，会引起食道癌。再一种就是遗传的易感因子。总而言之，食道癌的产生的不是单方面的，它可能是多方面的因素综合形成的。所以要定期的做体检，以排除产生这个疾病的可能性。"
刘磊│中国人民解放军第二六四医院
2018/03/05收听(97186)
食道癌的病因目前并不十分明确，研究相对较多的主要是不良因素的慢性刺激，比如患者爱吃腌制食物，由... 曹晓辉│河北医科大学第三医院 2023/07/26播放(51970)
食道癌的病因目前并不十分明确，研究相对较多的主要是不良因素的慢性刺激，比如患者爱吃腌制食物，由...
曹晓辉│河北医科大学第三医院
2023/07/26播放(51970)
"食道癌的发病因素至今还不是完全清楚，通常认为生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等与食道癌的发生都具有一定的关系。首先一些化学致癌物质可能会诱发食道癌的发生，比如亚硝胺类的化合物，具有比较高的致癌性，而一些生物性因素比如真菌的感染，也可能增加食道癌患病的几率。在饮食中如果缺乏微量元素，比如铁、锌、氟、硒等，也会增加食道癌的发生，而缺乏维生素A、维生素B2、维生素C等，与食道癌的发生具有一定的关系，经常吃一些过热的饮食以及口腔不洁等都是食道癌高发的原因。"
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/06/04收听(64670)
食道癌是常见的消化道恶性肿瘤，亚洲人群发病率较高，我国是世界上食管癌高发地区之一，男性多于女性... 樊翠珍│首都医科大学附属北京朝阳医院 2023/05/13播放(66282)
食道癌是常见的消化道恶性肿瘤，亚洲人群发病率较高，我国是世界上食管癌高发地区之一，男性多于女性...
2023/05/13播放(66282)
食道癌是一种我国常见的恶性肿瘤，一般食管癌都发生在中国。我们国家食管癌的发病率也有很大的地域差... 马忠厦│郴州市第一人民医院南院 2023/02/01播放(65880)
食道癌是一种我国常见的恶性肿瘤，一般食管癌都发生在中国。我们国家食管癌的发病率也有很大的地域差...
马忠厦│郴州市第一人民医院南院
2023/02/01播放(65880)
" 食道癌是非常常见的消化系统恶性肿瘤，食道癌的形成是渐进的过程，此过程中有很多协同促进癌症发生的因素。最为常见的是饮食习惯，包括很多人喜欢喝热粥或者吃热的食物，都有可能长期、反复刺激食道黏膜导致增生，最终发展成食道癌。另外是化学因素，包括霉变的食物、毒素的污染以及遗传因素，还有个人习惯，包括饮酒、吸烟等，都可能对食道黏膜是反复、长期的慢性刺激。在以上刺激因素作用下，当人体免疫力低下时有可能会最终转化成食道癌。 因此，预防食道癌的发生就要改变生活方式，避免食用过热、过凉的刺激性食物。同时应该定期做适当的体育运动以加强人体免疫能力，必要时可以做胃肠镜检查，有利于预防食道癌的发生。"
李常月│七台河市人民医院
2019/12/12收听(58942)
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