胃息肉内镜切除术后休息时间与胃息肉大小、切除方式有关。如较小息肉，通过简单活检摘除不需要特别休息，2-3小时后可以进食流质或半流质食物，术后可以正常上班；较大息肉需进行圈套电凝电切、内镜下黏膜切除术、内镜下黏膜剥离术，手术创面相对较大，建议患者休息1周左右，术后从流质、半流质过渡到软食、正常饮食。