肝脏脂肪浸润为病理学名词，是指进行肝穿刺活检，在显微镜下发现肝细胞存在脂肪细胞沉积或脂肪浸润。引起肝脏脂肪浸润主要的原因包括单纯性肥胖，即肥胖引起的脂肪肝，另外还有酒精性脂肪肝。某些特殊药物，尤其部分避孕药，或长期服用性激素，包括孕激素和雌激素，也会引起肝脏脂肪变。
发现肝脂肪浸润以后，要明确病因和肝脏脂肪变的严重程度。若为单纯的肥胖性脂肪肝，患者需控制体重、减肥，进行适当限食和合理运动，使每天的摄入热量少于消耗热量。随着体重的下降和脂肪的消耗，肝脏的脂肪浸润也会减轻。对于酒精性脂肪肝，首选措施为戒酒和适当的保肝、护肝治疗。对于药物引起的肝脏脂肪浸润，则需停药，给予适当的保肝、护肝治疗来改善病变。
