重度脂肪肝的治疗方法有：

1、针对原发疾病治疗：如肥胖、高脂血症、2型糖尿病及脾虚运化失职等；

2、进行适当的饮食和运动治疗；

3、中药治疗：应用健脾化湿药物，如党参、白术、茯苓、泽泻、佩兰、薏苡仁等；

4、针灸治疗：选取胃俞、脾俞等穴位，亦可采用穴位埋线治疗。如转氨酶升高较明显，应加保肝降酶的药物，如五味子制剂、水飞蓟制剂等，同时加维生素E进行抗氧化治疗。

具体用药请结合临床，由医生面诊指导为准。