胆固醇高能吃海鲜吗

2023-06-16 00:42播放 : 93695

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海鲜是含胆固醇和嘌呤较高的食物,对于胆固醇很高的患者而言,尽量不要食用海鲜类食品,否则会升高胆固醇水平,也会增加尿酸水平,导致痛风等表现。胆固醇是导致患者出现动脉粥样硬化性疾病,包括脑卒中、冠心病、外周动脉粥样硬化等靶器官损害的罪魁祸首。在饮食方面要非常小心和谨慎,过多食用含胆固醇高的食物,就会导致胆固醇越来越高,也会降低他汀类调脂药的药物治疗效果。

但也不是完全不能吃这类食物,外源性胆固醇摄入只占体内胆固醇总水平的30%左右,另外70%的胆固醇,尤其是低密度脂蛋白是在肝脏内合成,也叫内源性胆固醇。所以在胆固醇控制方面,除控制饮食外,也要予以药物辅助性治疗,控制体重、改善肝功能等,有助于胆固醇控制,降低动脉粥样硬化性疾病的发生和发展。

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