江门市五邑中医院
老年病科
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有胃炎的人尽量不吃易产气的、难消化的食物，其胃炎的发作可能减少，不会加重胃炎症状，对胃炎的康复较有利。引起胃炎原因较多，包括HP幽门螺旋杆菌感染、应激反应、人的作息习惯、精神刺激、工作压力大，可能诱发胃炎的发作，或引起胃炎发生。平时应少吃如豆腐、豆浆、土豆、南瓜、番薯、芋头，及广东的肠粉、濑粉、糯米鸡、少喝咖啡、浓茶，戒酒。
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"有胃炎的患者，建议平时在主食方面吃米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥。由于每个患者的病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但是，总体而言，发酵的食物比未发酵的食物易消化，含馅的食物往往不易熟透，馅过于油腻、粗糙，也不容易消化。粥是最值得推荐的养胃的食物，特别是小米粥，是非常养胃的。吃粥可以作为胃炎的患者一个辅助治疗的方法。"
曾宪付│随州市中医医院
2018/03/10收听(54132)
"有胃炎的人吃东西应该注意，吃什么东西最养胃，最养胃的食物就是让胃别太累的食物，简单说就是好消化的食物，喜欢平时吃软的、烂的食物。具体来说，米粥是最适合胃炎吃的，而且可以不限量，可以一顿饭少吃一点，然后多吃几顿，这样对于胃炎患者都是很好的养护。如果在营养上，可以考虑在米粥中加入一些鱼肉、蔬菜、淀粉类的食物都可以，只要是用熬的方式，使粥特别烂、特别软，都适合胃炎吃，而且对于胃炎都是很好的补充。只要坚持喝粥，规律喝粥，胃炎在半年左右的时间，特别是慢性胃炎会有明显的改善，甚至治愈。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/15收听(35664)
"浅表性胃炎是一类常见的良性疾病，治疗浅表性胃炎需要联合治疗，通过药物治疗配合规律的饮食治疗，才有可能彻底治愈。治疗浅表性胃炎的主要药物，是阿莫西林、左氧氟沙星、雷尼替丁、奥美拉唑、水杨酸铋剂等等。药物治疗的同时，需要规律的饮食配合，不能暴饮暴食，不要吃辛辣刺激性食物，不能吃生冷的食物，不能吃滚烫的食物，要吃容易消化的食物，需要坚持治疗一个月以上的时间，才有可能彻底治愈。"
崔双林│中山大学附属肿瘤医院
2020/05/04收听(32770)
"有胃炎的人养胃可以多吃些温热性的水果，如桃子、龙眼、荔枝、樱桃、香蕉、苹果、木瓜、石榴等，都含有丰富的微量元素，性质温和，对脾胃有滋补作用。如果有胃病，不要吃柿子、葡萄、橙子和西红柿等酸性水果，也要注意不要用冷水果，比如西瓜。假如是秋冬季节，可以适当加热水果后服用，有利于养胃，例如苹果可以煮熟或蒸着吃。木瓜富含木瓜酵素，可分解加速蛋白质的吸收，并能缓解胃炎和消化不良，可以加强脾胃的作用，治疗胃疼，所以木瓜适合胃炎病人吃。石榴含有丰富的鞣酸和维生素，对肠胃能有很好的调理作用，所以有胃炎的人养胃可以吃的水果有很多。"
江雪梅│海南省人民医院
2020/07/30收听(74788)
"胃炎首先可以吃小米南瓜粥，小米不仅具有暖胃健脾、补肾益气的功效，其含有的丰富碳水化合物还可以被人体转化为能量性物质，保证体内各大器官组织的正常功能运行。南瓜当中含有的可溶性膳食纤维素，可以在胃壁黏膜形成保护层，起到减少胃酸液刺激影响，加速受损组织修复的作用。其次是猴头菇鸡汤，猴头菇中含有多种人体必需的氨基酸成分，不仅可以起到增强消化酶活性，改善消化系统功能的作用，并且对于提升人体免疫系统功能、预防病情恶化具有辅助性治疗效果。而鸡肉中含有的维生素C、矿物质等营养性物质，对于缓解改善胃部炎症引起的恶心泛酸、食欲不振等不良症状表现，具有改善缓解作用。"
郭立芳│河北省中医院
2020/01/16收听(36550)
"对胃炎患者起到养胃的食物有：一、山药，含有丰富的维生素、矿物质、其他营养元素，适量食用山药可以起到健脾益胃的功效，起到润肠通便，改善肠道健康的作用。二、小米粥，小米含有较为丰富的水溶性多糖物质，相对于大米容易被肠胃吸收，减轻肠胃负担，含有的苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸物质，对提升胃部功能能够起到辅助性的作用。三、苹果是一种万能型水果，对胃炎患者而言，适量食用苹果可起到醒胃益气的作用，含有的各类维生素、微量元素、膳食纤维，改善胃肠道菌群平衡，具有积极的作用。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/12/31收听(86402)
得了胃炎吃山药、小米粥、西兰花、苹果、酸奶等一些食物能起到养胃的作用，胃炎患者经常吃刺激性食物，会导致胃酸分泌增多，使胃炎症状加重。山药里面的营养成分比较丰富，含有大量维生素和矿物质，能起到健脾益胃的作用，并且还能改善人体肠道。小米粥是生活中比较常见的多糖类物质，更容易被人体胃肠道吸收，并且能减轻肠道负担，同时还能提升胃部功能。西兰花里面含有丰富的维生素、花青素、大量膳食纤维，有利于胃肠道吸收，还不会增加肠道负担。经常吃苹果对身体的好处也比较多，尤其是胃炎患者，能起到醒胃益气的作用，还能补充维生素和膳食纤维，改善肠道菌群平衡。酸奶里面含有碳水化合物、优质蛋白、大量益生菌，服用酸奶能增强人体的免疫和消化功能。
许吉成│哈尔滨市第一医院
2020/07/29收听(33736)
"胃炎的人平时可以吃小米粥、面条，并且尽量做得清淡。患有胃炎的人在饮食上应尽量避免吃过于硬的食物，而应当吃柔软、易消化的食物，以避免对胃黏膜造成损伤。当食物过于刺激时诱发胃腺分泌出大量的胃酸，而胃酸对胃黏膜会造成一定的侵蚀，对胃炎疾病会造成不利影响。因此避免吃辣椒、韭菜等刺激性食物，胃炎的患者在饮食上还应当注意多吃容易消化的蔬菜、水果。食物不容易消化会在胃内存有比较长的时间，不仅会造成胃部发胀同时也会对消化系统造成影响。患有胃炎的人同时还应当注意少吃多餐、细嚼慢咽、规律饮食，避免让消化系统负担加重，平时尽量要戒、烟酒。在胃炎急性发作时可以口服奥美拉唑、乳酸菌素片等药物改善病情。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/11收听(29246)
"胃炎是常见的炎症性疾病，发病的人群比较多。胃炎的病人积极配合药物治疗和规律的饮食治疗，大部分病人是可以治愈的。胃炎的病人不要吃辛辣、刺激性的食物，不要吃腌制食品，不要吃滚烫的食物，不能暴饮暴食。要吃一些容易消化性的食物，加强营养，要吃富含膳食纤维的食物。另外，适当的补充鸡肉、鸭肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶等精蛋白食物，因为精蛋白食物容易被人体吸收利用。"
2020/06/04收听(39990)
"胃炎是临床上最常见的一种疾病，引起胃炎的主要原因有很多种，和饮食有直接关系，刺激性的饮食不规律的饮食都会导致慢性胃炎的发生。除此以外，情绪、气候以及饮食、环境因素的影响都可能导致慢性胃炎的发生，幽门螺杆菌感染也会出现慢性胃炎的症状。慢性胃炎主要是药物治疗，例如口服质子泵抑制剂：奥美拉唑、兰索拉唑等，结合使用胃黏膜保护剂，例如铝碳酸镁、瑞巴派特等等。在饮食上应该按时进餐，每日三餐，减少刺激性食物的摄入，例如烟、辣椒、火锅等，可以进食容易消化吸收的食物，比如面条、米粥或者面汤等。"
刘加宁│宿迁市人民医院
2020/01/02收听(11238)
"有胃炎的患者提倡清淡饮食，一定要规律，不能吃得太多且不能暴饮、暴食。一般清淡饮食不可以吃高脂类的食物，比如肉类。同样对胃黏膜有刺激的食物也不可以吃，例如太酸性的食物。还有浓茶、咖啡甚至是酒精，对胃炎都是有一定的损伤性。另外水果方面也要注意，太酸的水果，例如柠檬、苹果等对胃炎也不好。所以综上，胃炎的患者主要是清淡、规律饮食，不能暴饮、暴食。还有不能吃高脂类的饮食，不能吃刺激、辛辣食物。"
杨春光│吉林医药学院附属医院
2019/04/10收听(71906)
胃炎吃什么食物最养胃，可能指的是慢性胃炎的病人。我觉得吃大部分食物对胃来讲都不会有太大问题，但... 李英男│中国人民解放军总医院 2023/03/25播放(76428)
胃炎吃什么食物最养胃，可能指的是慢性胃炎的病人。我觉得吃大部分食物对胃来讲都不会有太大问题，但...
李英男│中国人民解放军总医院
2023/03/25播放(76428)
"慢性胃炎的患者，平时可多食用大米粥、疙瘩汤、山药、生姜等健脾养胃的食物。胃炎包括急性胃炎、慢性胃炎，慢性胃炎又可分为慢性浅表性胃炎与慢性萎缩性胃炎。导致胃炎的原因包括胃内攻击因素超越防御因素，胃内攻击因素有幽门螺杆菌、胃酸、胃蛋白酶、胆汁、药物、酒精。胃内防御因素包括胃黏液屏障、胃黏膜屏障，以及充足的血流及营养供应。胃炎的患者多半合并幽门螺杆菌感染，合并幽门螺杆菌的患者，应进行四联标准方案进行根治治疗，根治幽门螺杆菌后，大部分胃炎患者症状可获缓解。此外，有慢性胃炎的患者，平时可多食用大米粥、疙瘩汤、山药、生姜等健脾养胃的食物，少吃刺激性大的食物、辛辣的食物、过咸的食物，少吃豆制品、牛奶等容易产气的食物，否则可能会加重病情。"
彭涛│北京大学人民医院
2020/03/26收听(92534)
"首先要明白胃炎是怎么回事。胃炎是胃的黏膜出现不同程度的糜烂、炎性反应等，引起人们的食欲下降、不舒服、胃胀疼，还有出现痉挛性疼痛等情况。饮食以稀饭、馒头，还有软米饭、汤面片等清淡易消化的食物为主。在食用的时候，避免过酸、过咸、过辣。另外对一些人来说，食用一定干馍片，少食多餐，也能起到很好的养胃作用。比如在两餐两次正餐中间，也可以适当的吃点干馍片来中和胃液，避免胃黏膜的损伤。当然少食多餐要保持在食用少量食品的基础上进行。"
陈虎│长庆油田燕鸽湖医院
2018/05/15收听(41648)
"胃炎，应吃富有营养的，易消化的不刺激胃的细软的食物，如大米粥、小米粥、面条、馄饨、面包、馒头等面食。每天定时吃一些养胃的食物，如花生、木瓜等。要细嚼慢咽，定时定餐，心情放松，少吃甚至避免吃过凉、过热、过辣、过酸、甜、咸、生硬、油炸的食物，任何刺激性的食物，不好消化的食物，具体像凉饮、雪糕、冰激凌、浓茶、咖啡、麻辣烫等。不正确的饮食习惯是狼吞虎咽饱餐一顿，饥一顿，过饥过饱，吸烟喝酒或者带着情绪吃饭。以上为七分养。同时要借助诸如一些胃汤之类的药物以三分治，治养结合，坚持以久，这样才会有成效。"
季红│黑龙江省八五六农场职工医院
2018/05/12收听(71958)
"胃炎要“三分治疗，七分调养”，所以要求在平时生活起居当中对自己的胃进行保护，提倡有几个原则：第一个，要吃得暖和一点，因为胃是怕寒的，一定要注意保护胃，所以要吃温的食物，生冷的食品尽量少吃一点。当然在发作的时候，水果、冷饮最好都要少吃一点。第二个，要吃的软一点，粗糙食物尽量发病的时候不要吃，吃软的一些食物，油炸的这些对胃都是不好的东西。第三个，如果有胃病，时间长了或者要调养，要少吃多餐，每顿尽量不要太饱，当然坚决反对暴饮暴食。所以胃炎的治疗还是要通过饮食、起居的调节，达到一定的效果，“三分治疗，七分调养”讲的就是对胃的保护。"
朱雄雄│苏州市中医医院
2018/07/13收听(74992)
胃炎需要进行辨证施治，可以根据导致胃炎的原因选择食物，具体食物如下：1、大米、小... 刘汶│首都医科大学附属北京中医医院 2023/07/24播放(97622)
胃炎需要进行辨证施治，可以根据导致胃炎的原因选择食物，具体食物如下：
1、大米、小...
刘汶│首都医科大学附属北京中医医院
2023/07/24播放(97622)
"对于急性胃炎来说，就是因为大量酗酒或者吃了某些刺激性的食物，而引起恶心、呕吐、胃痛这些情况。这个时候这几天注意清淡饮食，慢慢地他会恢复过来。如果对于慢性胃炎患者来说，就是经常出现腹胀、腹痛，去做胃镜检查确实有慢性胃炎的情况，这个时候应该以高蛋白、高维生素的食物为主，可以多吃一些动物肝脏、鸡蛋、瘦肉，还有一些新鲜的嫩叶蔬菜。对于胃酸过多的患者，就是经常出现反酸的情况，要少吃一些肉汤、鸡汤，或者大量的酸性食物，如一些面条、面包、馒头等。对于胃酸分泌不太足的患者，或者胃酸分泌不足又合并有萎缩性胃炎的患者，就可以吃这种肉汤、鱼汤，有助于胃酸的分泌，从而帮助消化，增进食欲。对于慢性胃炎患者来说，经常喝一些粥也是比较好的，包括糯米粥、红枣粥等。"
陈脱凡│郑州大学附属郑州中心医院
2018/05/14收听(85348)
"如果患者明确诊断为慢性浅表性胃炎，该病的主要临床表现是反酸，可以适当吃苏打饼干，可以起到中和胃酸的作用，从而缓解反酸的症状。对于胃炎患者不提倡吃零食养胃，实际上也不存在可以养胃的零食。建议饮食上最好是吃半流质、清淡、较容易消化的食物，比如无油半流饮食，像大米粥、小米粥、燕麦粥，或者少油半流饮食，像瘦肉粥、面条还有各类清淡口味的汤，只要烹饪清淡口味的食物而且是软质、易于消化的食物就可以吃。不主张吃零食，也要注意避免吃生冷、酸辣、刺激性的食物。建议在胃炎发作的时候最好不要吃各类水果和蔬菜，也不要吃粗粮以免加重胃肠道的负担。"
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2019/11/28收听(29390)
"胃炎患者可以多选择以下养胃食物食用：1、西兰花，西兰花具有丰富的维生素、花青素以及膳食纤维，这些营养成分可以为患者提供身体所需的各类营养物质，还可以起到预防癌变的作用。另外西兰花中含有的异硫氰酸盐化合物，对于幽门螺杆菌具有抑制生长作用。2、绿茶，绿茶当中含有的儿茶素相对丰富，儿茶素是一种抗氧化剂。其进入人体胃部后可以起到保护胃壁黏膜组织、抑制致病菌快速繁殖的功效，有利于胃炎患者的病情恢复。3、酸奶，酸奶不仅含有优质蛋白、碳水化合物等能量性物质，并且酸奶当中有大量有益菌群，如保加利亚乳杆菌、乳酸菌、双歧杆菌等，这些有益菌对于改善肠胃环境、增强消化道免疫力具有积极影响。"
周中银│武汉大学人民医院
2020/01/20收听(73996)
惠州市中医院 宋斌
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包头医学院第二附属医院 郭龙
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包头医学院第二附属医院 王晶
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河南中医一附院 陈奕臻
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