恶性肿瘤患者营养治疗主要有以下几个目的：

1、早期发现和诊断营养不良，越早治疗效果越好；

2、通过营养治疗改善患者的营养状况，使患者能够耐受手术或者放化疗，营养治疗是抗肿瘤治疗的保证；

3、营养治疗可以提高抗肿瘤治疗的疗效，促进肿瘤消退，提高患者的存活时间；

4、提高患者的存活质量，例如食管癌患者，并发吞咽梗阻，进食较差，生活质量下降。通过置管或是营养教育，让患者能够进食，减少饥饿感，提高患者的存活质量。