盐酸是人或动物胃液的组成成分，其作用如下：
一、生理上：
1、有利：盐酸的存在使得胃内的胃液呈一定的酸性，可以激活一些胃内的酶，使酶具有消化的作用，还可以使吃进去的蛋白质变性，蛋白质变性后容易被水解，从而为人体所吸收。如果含有盐酸的胃液到小肠中，还可以促进肠液、胰液、胆汁的分泌和排放，也利于铁、钙的吸收等；
2、不利：盐酸在医学方面，是反映人体内的情况，就是盐酸在人体内的作用。盐酸过多也不好，也是指胃酸过多，会因为腐蚀性极强，对消化系统有腐蚀作用，如反流性食管炎等。
二、工业上：
除人体内盐酸以外，盐酸还有一些工业用途，如生活中常用的洁厕灵等清洗剂里面含有盐酸，而盐酸是极具腐蚀性的物质。
