哈尔滨市第一医院
心内科
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对于有高血压的人群,按照常规的指南中建议每天应当将食盐的摄入总量控制在6g以下,但如果按照中国人的膳食营养指南,建议控制在5g以下。总而言之,不要超过6g。
一定要警惕无形的盐,如炒菜时放进去食盐。但有时不知道酱油、味精还有一些多种复合的调味品中,可能都含有盐的成分,很容易导致摄入食盐总量超标。
所以在做菜 、做饭时,要注意尽可能少放调味品,做得简单、清淡一些,可能口感上会差一点,但是为了身体更加健康,仍然推荐尽可能采用蒸、煮、炖的方式烹饪,但是要注意少放那些美味、提鲜的调味品,很有可能会导致血压进一步升高,造成心脑血管疾病加重。
所以为了拥有良好的身体,一定要积极地进行生活方式上的干预改善,注意生活中的点点滴滴。
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"高血压患者建议一天盐的摄入量控制在100mmol\/24h,也就是食盐6g以内。对于高血压患者,建议低盐、低脂饮食,在饮食中的调味品,如酱油、味精,以及零食、腌制品、咸菜等,也需要计入钠盐的摄入量。所以对于高血压患者,要注意治疗性生活方式的改善,并给予24小时平稳降压的药物治疗。高盐饮食容易造成水钠潴留,而造成容量性血压升高。另外,高血压还受其他因素的影响,如交感神经系统、内皮素系统、肾素-血管紧张素-醛固酮系统等,产生血压升高的现象。针对高血压的治疗,可以给予相关的药物处理。"
刘涛│湖北省中医院
2021/04/26收听(85052)
"对于高血压的患者,世界卫生组织推荐每天每个人的食盐量最好能够小于6g。6g盐大概是一个啤酒瓶盖那么多,当然日常生活当中,不太可能对每天的盐做那么精确的估计,也不知道自己吃进去的盐到底超过6g,还是小于6g。需要了解中国人平均水平,或者说日常饮食状态下面平均是多少克,有没有超标,这个非常重要。有数据显示,在1992年的时候,我们国家全体中国人平均的食盐摄入量是12.9g,这是1992年的数据,也就是上个世纪90年代。当然到了21世纪,最近的大概是2012年,成年人平均盐的摄入量是10g左右,也就是说国人的平均盐摄入量,在日常生活方式的状态下,跟6g盐其实大大超标,超了大概1\/3。对比这个数据,可以在原先的生活方式上面,尽可能吃清淡一些。"
孙东升│浙江省人民医院
2021/04/25收听(17790)
"高血压的病人要求低盐饮食,每日盐的摄入量不应该超过6g。这些盐量包括做菜时放入的食盐,还包括配料中使用的盐量,如摄入的酱油、豆瓣酱、火锅蘸料,以及蜜饯、话梅等零食,各种食物中的盐分总和。摄入盐过多对身体有害,会引发血压升高,还会引发冠心病和脑梗死等疾病。常用的降低摄盐的方法,如使用富含钾盐的低钠盐,不仅有助于人体钠钾平衡,而且还能够进一步降低钠的摄入。少吃腌制的食品,如咸菜、咸鱼、咸蛋、酸菜。可以使用调味料来代替食盐,如黑胡椒、茴香、孜然等。"
孔俊英│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/05/21收听(45830)
高血压患者限盐应该至少限到每天6g以下,这是及格线。6g大概相当于3个矿泉水瓶盖的量,1个瓶盖... 李帮清│北京大学人民医院 2023/05/12播放(35101)
高血压患者限盐应该至少限到每天6g以下,这是及格线。6g大概相当于3个矿泉水瓶盖的量,1个瓶盖...
李帮清│北京大学人民医院
2023/05/12播放(35101)
"对确诊高血压的患者,每天食盐的摄入量不宜超过6g,也就是所谓的低盐饮食。为了方便患者衡量食盐的量可以选择健康专用的6g盐勺或者两克盐勺。需要强调的是高血压的患者有时并不能仅仅依靠食盐的摄入量来确保低盐饮食,在日常生活当中所有的腌制类食品,比如榨菜、咸菜、酱菜甚至咸鸭蛋,豆腐乳等都会无形中增加食盐的摄入量,而其它调味品,比如酱油、味精、鸡精等也不同程度的含有食盐。所以具体吃多少盐需要根据患者的饮食情况,同时要杜绝上述腌制食品和调味品。"
肖明│山东省立第三医院
2019/10/21收听(44184)
"高血压的人群每天钠盐摄入量最新推荐是小于5g,像酱油5ml就含有1g盐,所以对于平时高血压的人群,一定要注意钠盐的摄入。每天的钠盐计算好,钠盐的摄入减少可以改善体内的钠水潴留,从而改善血压,特别是对于盐敏感性的高血压人群。在高血压的患者中除了要限制盐分摄入以外,还有限制植物油的摄入,植物油的摄入每天要小于20-30g。患者可以到邻近的社区或者是超市买个盐勺和油勺,注意保证自己的入盐和油用量达到推荐的标准,很多人在限制钠盐摄入以后,可以将血压适当的降低5-10mmHg左右。"
杨文涛│东营市人民医院
2019/11/14收听(25924)
"高血压患者吃盐的量每天在6g以下是比较好的,因为如果吃盐的量比较多,就会容易造成体内的水钠潴留,而水钠潴留会加重高血压,这对高血压的治疗是很不利的。因为高血压治疗最基础的一条就是控制水摄入,因为水钠潴留会导致血管内的血容量增加,从而增加高血压。但是高血压患者饮食上也是需要摄入盐的,因为钠离子是体内非常重要的离子,如果长期不吃盐容易导致体内的离子紊乱,会出现低钠血症、低氯血症,这也是容易引起患者厌食或者腹胀的。高血压患者每天吃盐的量在6g以下,既能保证身体的正常需求量,又不增加高血压。"
吴振东│牡丹江心血管病医院
2019/11/14收听(42872)
正常情况下,吃盐过多是不好的,因为高钠饮食是引起高血压的主要因素之一。一般对于高血压病人,指南... 张闻多│北京医院 2023/06/17播放(66854)
正常情况下,吃盐过多是不好的,因为高钠饮食是引起高血压的主要因素之一。一般对于高血压病人,指南...
张闻多│北京医院
2023/06/17播放(66854)
"市面上的盐包括富碘盐以及无碘盐,对于高血压患者,这两种盐都可以吃。但是,对于高血压患者建议低盐低脂饮食,每日钠盐的摄入量控制在6g以内,对于高血压患者,平常生活中要注意调味品,如酱油、味精以及腌制品、熏肉等,都有钠盐的成分存在,需要计入盐的摄入量内,每天要控制食盐的摄入。另外,要做到戒烟限酒、适当的运动,要保持乐观、积极向上的生活态度。对于高血压,需要进行综合性的治疗,包括除降压药物治疗之外,必要时给予抗动脉粥样硬化,以及靶器官损害的相关保护药物治疗。"
2021/04/28收听(97998)
高血压病人吃哪个品种的盐都可以,不管是海盐、湖盐、井盐、岩盐,还是加碘盐,还是非加碘盐,也不管... 范书英│中日友好医院 2023/04/21播放(31981)
高血压病人吃哪个品种的盐都可以,不管是海盐、湖盐、井盐、岩盐,还是加碘盐,还是非加碘盐,也不管...
范书英│中日友好医院
2023/04/21播放(31981)
高血压患者应该吃低钠盐,因为钠盐摄入量与血压水平和高血压的患病率呈正相关。研究表明饮食当中钠盐摄入量平均每天增加2克,收缩压和舒张压分别增高2.2mmHg和1.2mmHg。高钠饮食是我国大多数高血压患者发病的主要危险之一,在我国大部分地区人均每天盐的摄入量在12克以上。按照世界卫生组织标准,每人每天摄入的盐应该小于5克,建议尽量减少烹调用盐,减少味精、酱油等含盐的调味品,尽量少吃或不吃含盐高的各种加工食品,如咸菜、火腿、香肠等。
邢华│首都医科大学宣武医院
2020/07/31收听(85288)
对于高血压、心脑血管疾病患者,在临床中首推低钠盐,减少每日食盐摄入总量,有助于预防动脉粥样硬化... 魏晓冬│哈尔滨市第一医院 2023/11/10播放(49281)
对于高血压、心脑血管疾病患者,在临床中首推低钠盐,减少每日食盐摄入总量,有助于预防动脉粥样硬化...
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2023/11/10播放(49281)
"高血压患者盐吃多了,会导致患者体内出现水钠潴留,引起患者的有效循环血容量增加,导致患者出现血压进一步地升高。目前临床当中发现如果患者的盐摄入量较多,就会导致患者出现水钠潴留。盐里主要含有的是钠,钠离子最主要作用是可以和水在一起,钠离子多的地方,水含量也多。当人体体内的钠离子增多的时候,体内的水分就不利于排出体外,就会导致患者出现,体内的液体量增加,有效循环血容量也增加。正常人的血压主要有两大方面因素:第一方面就是有效的循环血容量;第二方面是来自患者血管壁的弹性。如果有效循环血容量增加,就提示患者血压会进一步地升高,所以高血压患者如果盐吃多了,会使血压进一步地升高。建议高血压患者,一定要进行低盐饮食,每天将食盐摄入量控制在6g以下,6g相当于多少,相当于我们说的1小瓶盖,也就是啤酒瓶盖的1个瓶盖这么多,超过这个量就算是多了,所以每天的食盐量应该控制到非常非常少的状态。每天的食盐量控制到非常少的状态。这里所说的盐并不仅仅指的是氯化钠(食盐),包括味精里面也是含有钠离子,所以对于这些味精等添加剂都是需要少吃。"
李金梁│哈尔滨市传染病医院
2023/03/23收听(11852)
"盐也就是氯化钠,吃氯化钠多了之后人体血液中的钠离子含量就会增多,正常人在钠离子增多的情况下,体内的水分就会增多,在医学上叫做水钠潴留。可以理解钠和水同时存在,只要钠多了水分就会在钠周围聚集起来,所以如果血液中的钠含量增加,水分就会增加,有效循环血容量就会增加。引起血压升高主要有两大方面原因,第一方面就是有效循环血容量,第二方面是血管壁的弹性,当血容量增加时,血压就会升高,同样当血管壁的弹性下降时,就会形成动脉硬化,也会引起血压升高。所以吃盐多了之后就会导致有效循环血容量增加,从而引起血压升高。建议患者每天维持小于6g的食盐量,也就是一小平勺,可以把它平均分成三等份,放在早、中、晚三餐中,每一餐的食盐量非常少,如果能够控制到这样的食盐量,基本上也可以有效地控制血压。"
2023/03/23收听(26329)
盐吃多了有可能会导致高血压的风险增加,简单的说也是盐可能会引起高血压。也有一种说法叫盐敏感性高血压,盐吃多了导致的整个容量负荷过多会引起血压升高。因此高血压患者生活方式控制里面很重要的一条就是低盐饮食、限盐。盐的摄入量对高血患者相对比较严格,建议每天不要超过六克,这个其实相对比较难做到。如果平时稍微吃点腌制的食品、方便面、膨化食品或者榨菜、酱油等等,有可能就会超标,在不吃这些食物的基础上,还要保证每天烧菜放的盐大概是一小啤酒瓶盖,口味非常清淡。但是大家也要注意这个非常重要,盐吃的太多可能会引起高血压。
杨莹│浙江大学医学院附属邵逸夫医院
2020/04/22收听(66438)
高血压盐吃多了会导致血压不好控制。盐与高血压之间有密切关联,不吃盐的病人犯高血压的就少,吃盐的... 范书英│中日友好医院 2023/05/31播放(43122)
高血压盐吃多了会导致血压不好控制。盐与高血压之间有密切关联,不吃盐的病人犯高血压的就少,吃盐的...
2023/05/31播放(43122)
如果盐吃多了,长期会引起血压升高,甚至会导致不可逆的盐敏感性高血压。研究发现盐吃多了,会使体内... 朱航│中国人民解放军总医院 2023/05/15播放(28883)
如果盐吃多了,长期会引起血压升高,甚至会导致不可逆的盐敏感性高血压。研究发现盐吃多了,会使体内...
朱航│中国人民解放军总医院
2023/05/15播放(28883)
"高血压的患者吃哪种盐都不是特别的建议,不管是含有加碘的盐还是脱碘食盐,都能够使血压上升,不利于血压的控制。高血压的人群在平时的饮食中,应该以低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主,多吃绿色的蔬菜、水果,尽量避免肥肉、煎炸、烧烤等食品的摄入,另外还应该戒烟、戒酒,不喝浓茶、咖啡等刺激性的食物。高血压的患者在平时要注意每天测量血压2-3次,根据血压波动的情况,及时调整降压药物,才能使患者尽快恢复健康。"
柳瑞│聊城市人民医院
2021/06/14收听(44818)
高血压患者可以吃的食盐种类没有限制,包括海盐、井盐、湖盐、加碘盐、低钠盐。但一定要控制吃盐量,... 范书英│中日友好医院 2023/12/20播放(55364)
高血压患者可以吃的食盐种类没有限制,包括海盐、井盐、湖盐、加碘盐、低钠盐。但一定要控制吃盐量,...
2023/12/20播放(55364)
"高血压的患者不管是加碘盐还是脱碘盐,都不建议吃,因为高血压的人群大量地吃盐,会导致血压进一步的升高。在平时,应该以低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主,多吃绿色的蔬菜、水果,尽量避免吃肥肉、动物的内脏、煎炸、烧烤等食品。患者应该及时地前往医院,通过各种辅助检查,明确导致高血压的原因,比如遗传因素、肥胖、缺乏运动、高血脂、高血糖、长期的熬夜、酗酒、吸烟等等,都可以引起血压的升高,查明原因后并给予及时的治疗,才能更快恢复健康。"
2021/06/14收听(94372)
湖北省中西医结合医院 温暖
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