小孩吃奶粉在早上还是晚上取决于小孩1天喝奶粉的次数，常见有以下几种情况：

1、晚上：1天只需要1次奶粉，建议晚上喝奶粉。因为奶粉含有丰富的蛋白质和矿物质，而且奶粉中还有助眠的物质，有利于小孩晚上睡眠。早晨喝奶是空腹状态喝，相对来说有时排空过快可能也不利于营养吸收，可能没有晚上喝奶粉好。3-4岁以后通常建议300-400ml/天的奶，甚至成人300ml/天奶的时候，这时通常建议，给小孩吃奶粉最好在晚上喝，相对有利于奶粉中营养物质的吸收，也有利于小孩晚上的睡眠；

2、早上和晚上：小孩吃奶粉可以给孩子提供丰富的营养、蛋白质、脂肪和维生素，同时还可以提供丰富的钙质，预防孩子缺钙。1岁的孩子建议通常至少喝奶量为500-600ml/天，这时建议1天分成2次在早上和晚上喝，也就是需要喝1天2次奶的时候，最好早上喝1次，晚上喝1次。早上喝奶粉的优点在于奶粉含有丰富的营养素、矿物质，在1天当中能给孩子提供很好的营养支持。对于2-3岁的孩子吃奶粉的量，通常建议是400-500ml/天，建议分成早上和晚上2次喝。