北京大学第一医院
感染疾病科
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目前没有明确的证据证明苦瓜对艾滋病的治疗有好处，但如果比较喜欢苦瓜口味，多吃点苦瓜没有坏处。因为苦瓜维生素含量、纤维素含量都比较丰富，也没有过多的糖、油，是健康的饮食选择。
苦瓜的表皮不光滑，在清洗时一定要格外注意清洗干净。因为对于艾滋病的病人来讲，尤其比较偏晚期病人的免疫力比较弱，对食物的卫生要求会比别人高，所以需要格外注意饮食的卫生。苦瓜一定要用流动水冲洗，用刷子刷干净。
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"在蔬菜中有苦味的食物并不多，苦瓜就是其中之一，但苦瓜的苦味并不惹人讨厌，吃后有独特的凉爽、舒适感觉，做菜食用时若将苦瓜与其它食物同制作，苦瓜的苦味物质是一种难溶于水的成分，其自苦，从不把苦味传给其它食物，用苦瓜炒鱼、炒肉，鱼、肉丝毫不沾苦味，其所含苦味却能使人胃口大开、食欲增加，是夏令良好的食品。苦瓜具有清热解毒的作用，常用于痈肿、恶疮、痢疾、目赤肿痛，比如脸上或嘴上长痘痘，可以吃点苦瓜清凉降火，夏天小孩子身上的痱子比较多，可以用棉球蘸一点苦瓜汁涂在孩子长痱子的地方，或用苦瓜的皮贴在有痱子的地方。苦瓜独有的苦瓜素还可以减少脂肪的形成，有减肥作用。"
宋新│首都医科大学附属北京朝阳医院
2019/09/11收听(42050)
苦瓜的好处主要有以下几点：1、清热解暑：苦瓜有很好的清热解暑的好处。从中医食疗的... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/24播放(41186)
苦瓜的好处主要有以下几点：
1、清热解暑：苦瓜有很好的清热解暑的好处。从中医食疗的...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/24播放(41186)
苦瓜对冠心病有很多好处，建议适量食用。冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病，由于血管脂质沉积导致血管内膜斑块形成，阻塞血管，引起心肌缺血、心绞痛发作或发生心肌梗死。苦瓜中含有丰富的蛋白质、矿物质及多种维生素和微量元素，特别是维生素C含量最高，苦瓜中苦瓜素能降低血脂、血糖。苦瓜中皂甙和糖甙除具有调节糖、脂代谢以外，还具有改善血管内皮功能、预防动脉粥样硬化形成、增强机体免疫力、促进患者食欲、帮助消化等多种功效，经常食用对冠心病患者的康复非常有利。
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2020/04/23收听(40942)
"苦瓜对身体的好处：1、能够清热解暑，因为从中医食疗的角度上来讲苦瓜性味偏寒、味苦，入肝经，对于热病或暑热所导致的烦渴，肝热所导致的目赤或疼痛的人，适当食用苦瓜有很好的清热解暑的好处。2、有很好的败火解毒的功能，对于咽喉肿痛、痈肿恶疮的人，适当食用苦瓜有很好的败除内火、解毒的好处。"
2020/02/11收听(45512)
"每天吃一个苦瓜的好处有以下几方面：1、能够预防和缓解糖尿病发生，因为苦瓜当中含有一种类似于胰岛素的物质，对于辅助降低血糖有很大的作用，如果适当每天吃一个苦瓜，对于预防和控制糖尿病的好处非常明显。2、从中医食疗的角度上来讲能够清热解毒，因为苦瓜性味苦、寒，能够很好的清除体内的暑热和毒素，对于预防暑热烦渴有积极的作用。3、能够清肝明目，对于赤眼疼痛的人，适当吃苦瓜有很好的清肝明目的好处。"
2020/01/30收听(92430)
适当食用苦瓜对人体的好处比较积极，从中医食疗的角度上来讲，苦瓜性味偏苦寒，能够很好地清除体内虚... 张晓伟│河北省人民医院 2023/11/09播放(77786)
适当食用苦瓜对人体的好处比较积极，从中医食疗的角度上来讲，苦瓜性味偏苦寒，能够很好地清除体内虚...
2023/11/09播放(77786)
"苦瓜味苦，有清热燥湿、凉血解毒作用。夏季外感湿热、调摄不慎，或饮食不节制会出现腹痛，腹泻赤白黏冻，泄后仍痛，这是中焦湿热，可以吃苦瓜配合木香泡水喝。暑季炎热通心气，会损伤心气心阴或导致心火旺盛出现口腔溃疡，口腔溃疡可配合黄连泡水喝，损伤心气心阴见心慌、气短，口干可以吃生脉颗粒。中暑出现头晕、胸闷、口渴，可以吃苦瓜打汁配合西瓜脆皮。疮痈疔毒、红肿、按压疼痛，可以把新鲜苦瓜打碎外敷。现在药理研究证实，苦瓜有一定的降血糖作用。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/06/24收听(62028)
吃苦瓜的好处，具体如下：1、清热解毒：从中医食疗的角度上而言，苦瓜性味偏苦寒，对... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/08播放(36589)
吃苦瓜的好处，具体如下：
1、清热解毒：从中医食疗的角度上而言，苦瓜性味偏苦寒，对...
2023/05/08播放(36589)
"生吃苦瓜具有的好处，可以消炎退热，促进饮食，可以清心明目，利尿活血。现代研究苦瓜具有丰富的蛋白质和维生素C，可以提高人体的免疫力，具有防癌抗癌的作用，可以阻止恶性肿瘤生长。国外发现，苦瓜对于口腔、咽喉部的恶性肿瘤具有明显的抑制作用。苦瓜还可以降血糖，但是身体虚弱，脾胃虚寒的人不能生吃苦瓜，小儿、孕妇也不要生吃苦瓜。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/10/25收听(51486)
高血压患者吃苦瓜有好处。苦瓜的营养价值非常丰富，其富含蛋白质、钙、磷、铁，以及维生素A、维生素... 张妮│北京医院 2023/05/14播放(56762)
高血压患者吃苦瓜有好处。苦瓜的营养价值非常丰富，其富含蛋白质、钙、磷、铁，以及维生素A、维生素...
张妮│北京医院
2023/05/14播放(56762)
痛风患者食用苦瓜有好处，具体如下：1、痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎... 刘爱华│北京医院 2023/06/11播放(65760)
痛风患者食用苦瓜有好处，具体如下：
1、痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎...
刘爱华│北京医院
2023/06/11播放(65760)
"吃生苦瓜的好处：1、能够清热、降火、解毒，因为从中医食疗的角度上来讲生苦瓜性味苦、寒，对于阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、赤眼疼痛、痈疮肿毒的人，适当吃生苦瓜有很好的清热、降火、解毒的好处。2、能够辅助降低血糖，因为生苦瓜当中含有丰富的胰岛素类似物，在降低血糖方面的作用非常明显，适当生吃苦瓜对于辅助降低血糖有很好的好处。"
2020/02/08收听(75678)
苦瓜是一种喜闻乐见的蔬菜，糖尿病人食用苦瓜有以下几种好处：1、健脾利湿：中医中苦... 张晓倩│山东第一医科大学第一附属医院 2023/07/18播放(39835)
苦瓜是一种喜闻乐见的蔬菜，糖尿病人食用苦瓜有以下几种好处：
1、健脾利湿：中医中苦...
张晓倩│山东第一医科大学第一附属医院
2023/07/18播放(39835)
"一天吃一个苦瓜的好处：1、能够清热败火，因为从中医食疗的角度上来讲苦瓜性味苦、寒，对于内热所导致的赤眼疼痛、疮痈肿毒，如果适当吃苦瓜有很好的清热解毒的好处。2、能够祛暑除热，所以对于中暑所导致的烦渴、恶心、呕吐、四肢无力、精神倦怠的人，一天吃一个苦瓜有很好的清除暑热、缓解烦渴的好处。"
2020/01/29收听(50126)
糖尿病人比较适合吃苦瓜，苦瓜含有大量的维生素、微量元素以及氨基酸。苦瓜含水分比较多，能起到稀释血糖的作用，苦瓜基本不含有糖分，对血糖没有大的影响。苦瓜是糖尿病人比较适合进食的蔬菜，只要每天不超过300g就可以。糖尿病人进食苦瓜过多可能会出现腹胀、腹泻、食欲不振等。如果糖尿病人胃部偏凉，存在胃炎、胃溃疡等疾病建议尽量不要吃苦瓜。
刘红波│辽宁省朝阳市中心医院
2020/04/02收听(61082)
"吃苦瓜的好处如下：1、能够清热解暑，因为从中医食疗的角度上来讲苦瓜性味苦、寒，对于暑热烦渴、口干的人，适当吃苦瓜有很好的清热解暑的功效。2、能够消肿解毒，对于咽喉肿痛、眼睛红肿的人，适当吃苦瓜有很好的消火解毒的功效。3、能够辅助控制血糖的增高，因为苦瓜当中含有胰岛素的类似物，对于血糖调节作用非常明显，在预防糖尿病方面的功效也非常强。"
2020/02/06收听(91628)
喝苦瓜水的好处具体如下：1、清热解暑：苦瓜性味偏寒凉，在炎炎夏日适当喝苦瓜水，能... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/16播放(35946)
喝苦瓜水的好处具体如下：
1、清热解暑：苦瓜性味偏寒凉，在炎炎夏日适当喝苦瓜水，能...
2023/05/16播放(35946)
"吃苦瓜的好处就是能够为机体补充丰富的维生素，维生素进入到体内之后，对于生化代谢的调节作用会比较强。吃苦瓜还能够为机体补充丰富的膳食纤维，膳食纤维进入到体内之后能够很好的促进肠道的蠕动来预防便秘，同时也能够让肠道的益生菌有很好的膳食纤维的补充，进而能够维持肠道的微生态，对于免疫力的提高都是非常有帮助的。苦瓜吃多了之后的坏处就是从中医食疗角度上来讲，苦的东西都是偏寒凉的，如果苦瓜吃得过多都会让体内的寒蓄集的机会多些，尤其是对脾胃功能比较虚弱的人来讲，如果吃寒凉性的苦瓜过多可能会加重胃肠道的负担，进而可能会引起脾胃不适的情况的发生。"
2019/11/04收听(42264)
"苦瓜泡的水具有清热解毒的功效，苦瓜的水是苦味的，凡是苦的都有苦寒之象，都可以降火，具有通降的作用。苦瓜水可以去暑，用于中暑、发热，也可以清除口腔内的虚火上炎，治疗牙痛。还可以清大肠的热象，治疗痢疾、便血。苦瓜水外用还可以治疗痱子，苦瓜由于清苦作用，有一部分是可以用来降糖的，对于高脂血症也有一定的治疗作用。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/05/28收听(13418)
"夏天吃苦瓜的好处：1、可以消暑清热，因为从中医食疗的角度上来讲苦瓜性味苦、寒，对于炎炎夏日适当吃苦瓜能够清除暑热、解除烦渴。2、能够清肝明目，因为从中医食疗的角度上来讲苦瓜能够滋补肝经，对于眼睛红肿、疼痛的人，适当食用苦瓜有很好的清肝明目的作用。3、可以利尿解毒，对于夏天小便不利、毒素蓄积的人，适当吃苦瓜有很好的清利小便、解除毒素的好处。夏天吃苦瓜的坏处就是有可能会加重脾胃的寒气，而引起消化不良的发生。"
2020/01/29收听(78372)
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