北京医院
风湿免疫科
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豆制品是中高嘌呤的食物，痛风急性发作期的患者不建议食用。豆腐中的嘌呤含量因为加工方式、添加剂不同有所差异，如内酯豆腐的嘌呤含量较高，卤水豆腐的嘌呤含量只有内酯豆腐的一半。
高尿酸血症的患者可以少量进食豆腐，高尿酸血症患者要控制蛋白质摄入量，如果过多进食豆腐等植物蛋白，就要减少动物蛋白。所以，建议高尿酸血症患者的蛋白质摄入来源，以牛奶或者鸡蛋为主。
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"尿酸高的患者是可以吃豆腐的。尿酸高的患者需要注意饮食，不能吃富含嘌呤的食物，所以对于富含嘌呤的海鲜、动物内脏、啤酒，还有熬制的肉汤类食物是需要避免的。如果没有痛风发作的时候，高尿酸的患者可以适当食用一些豆制品，包括豆腐，还有瘦肉、牛奶也都是可以食用的蛋白质类食物。其实豆腐在制作的工艺当中已经有大部分的嘌呤成分流失，所以豆腐的嘌呤含量不是很高，对于高尿酸的患者也是一种不错的蛋白质类食物。"
董清│聊城市第二人民医院
2018/12/17收听(86440)
高尿酸血症的人群是否可以食用豆腐及豆制品，目前没有明确的推荐或限制。豆制品属于中、高嘌呤含量的... 刘爱华│北京医院 2023/06/17播放(76150)
高尿酸血症的人群是否可以食用豆腐及豆制品，目前没有明确的推荐或限制。豆制品属于中、高嘌呤含量的...
刘爱华│北京医院
2023/06/17播放(76150)
尿酸高的人群，只要不是在痛风急性发作期时，少量吃一些豆腐和豆干可以。尿酸高一个非常重要的原因，... 刘爱华│北京医院 2023/03/13播放(36565)
尿酸高的人群，只要不是在痛风急性发作期时，少量吃一些豆腐和豆干可以。尿酸高一个非常重要的原因，...
2023/03/13播放(36565)
血尿酸升高的人群，饮用豆浆或者食用豆腐，并没有明确的推荐或者限制。由于豆浆和豆腐属于中高嘌呤的... 刘爱华│北京医院 2023/12/01播放(51608)
血尿酸升高的人群，饮用豆浆或者食用豆腐，并没有明确的推荐或者限制。由于豆浆和豆腐属于中高嘌呤的...
2023/12/01播放(51608)
血糖高到一定程度就是糖尿病的患者，比如空腹血糖大于等于7.0mmol/L，餐后2小时血糖大于等... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/25播放(43597)
血糖高到一定程度就是糖尿病的患者，比如空腹血糖大于等于7.0mmol/L，餐后2小时血糖大于等...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/10/25播放(43597)
高血糖患者可适当食用豆腐，因为主要成分是蛋白质，脂肪和碳水化合物并不多，进食...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/04/06播放(58344)
"血脂高的患者可以吃豆腐，豆腐里最主要含的是植物蛋白，对于升高血脂没有影响，所以有高脂血症的患者可以吃豆腐。豆制品当中还会含有嘌呤类的物质，长期食用豆腐可能会导致高嘌呤，引起高尿酸血症，如果患者既往尿酸升高，建议不要吃豆腐，如果患有肾脏功能的疾病，比如肾功能不全、肾衰竭、肾小球肾炎等，也不建议吃豆腐，因为豆腐里面含有的蛋白质，可能会加重患者的肾脏功能不全，但是对于血脂升高的患者来说，吃豆腐没有任何影响。对于血脂高的患者，建议尽量减少猪、牛、羊肉的摄入，也就是尽量减少脂肪的摄入，即使是瘦的猪、牛、羊肉也不建议吃，因为瘦肉当中也会含有一定的脂肪成分。另外，建议患者一定要保证每天适当运动，能够进行微汗状态下30分钟的运动，可以促进脂肪在体内的燃烧，促进脂肪代谢，降低高脂血症。所以，血脂升高的患者可以吃豆腐。"
李金梁│哈尔滨市传染病医院
2023/03/23收听(41187)
血脂高能够进食豆腐，豆腐主要成分是植物蛋白，血脂高患者即高脂血症患者，进食高蛋白食物没有问题。... 王智泉│武汉大学中南医院 2023/03/14播放(32490)
血脂高能够进食豆腐，豆腐主要成分是植物蛋白，血脂高患者即高脂血症患者，进食高蛋白食物没有问题。...
王智泉│武汉大学中南医院
2023/03/14播放(32490)
肌酐高可以吃豆腐，但是豆腐不能吃得太多。肌酐高以低蛋白饮食为核心，这时根据病人肾小球滤过率的水... 马强│中国人民解放军总医院 2023/05/17播放(27639)
肌酐高可以吃豆腐，但是豆腐不能吃得太多。肌酐高以低蛋白饮食为核心，这时根据病人肾小球滤过率的水...
马强│中国人民解放军总医院
2023/05/17播放(27639)
尿酸523μmol/L，要适当限制豆腐的摄入。血尿酸升高的人群一般对豆腐的食用没有明显的推荐或... 刘爱华│北京医院 2023/07/08播放(72366)
尿酸523μmol/L，要适当限制豆腐的摄入。血尿酸升高的人群一般对豆腐的食用没有明显的推荐或...
2023/07/08播放(72366)
"已经有高尿酸血症、痛风的患者，饮食中应该以低嘌呤饮食为主，建议食用各种谷类制品，包括米、面、杂粮、燕麦、荞麦。对于各类水果一般都没有限制，蔬菜类的根茎类、叶类蔬菜也没有限制，奶制品的牛奶、酸奶，鸡蛋都是可以食用。这主要需要控制嘌呤的含量，嘌呤含量在痛风、高尿酸血症当中大约占20%的比例，少食用嘌呤含量高的食物，包括动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汤、涮锅汤、啤酒、海鲜、肉类，以及豆制品，包括豆腐、豆浆、豆芽。患者还可以每天多喝水，喝水量应该在每天2000mL以上，适量控制体重，使得尿酸平时在正常的水平。"
2020/06/27收听(72080)
尿酸高时可以喝牛奶。血尿酸高时通常建议低嘌呤饮食，即进食含嘌呤较低的食物，主要是含蛋白质较丰富... 李玉慧│北京大学人民医院 2023/01/29播放(99218)
尿酸高时可以喝牛奶。血尿酸高时通常建议低嘌呤饮食，即进食含嘌呤较低的食物，主要是含蛋白质较丰富...
李玉慧│北京大学人民医院
2023/01/29播放(99218)
痛风的人群非常庞大，而且发病主要呈年轻化的趋势，很多病人从二十几岁甚至十几岁就开始发病。所以这... 马芳│中国中医科学院西苑医院 2023/11/18播放(84272)
痛风的人群非常庞大，而且发病主要呈年轻化的趋势，很多病人从二十几岁甚至十几岁就开始发病。所以这...
马芳│中国中医科学院西苑医院
2023/11/18播放(84272)
高尿酸血症平时要让病人多喝水，很多病人喝白水太多了喝不下去，这个时候可以喝一点淡茶。茶叶本身含... 马芳│中国中医科学院西苑医院 2023/10/26播放(87510)
高尿酸血症平时要让病人多喝水，很多病人喝白水太多了喝不下去，这个时候可以喝一点淡茶。茶叶本身含...
2023/10/26播放(87510)
尿酸升高是由于嘌呤代谢过程中，尿酸排出障碍，或者生成过多，所导致的水平升高。对高尿酸血症，在临床上一般通过正规的治疗，可以达到比较好的治疗效果，甚至可以达到临床治愈，但并不能达到老百姓所说的根治。在发生尿酸升高以后，要长期的坚持低嘌呤饮食，尽量避免食用含嘌呤过高的食物，比如海鲜、动物内脏、啤酒等。另外要注意多喝水。在尿酸过高的时候，还要根据具体尿酸升高的类型，选择不同的药物进行降尿酸治疗，这样才能达到比较好的控制效果，甚至最后停药以后，也可以保持比较好的效果。
张立│滨州医学院附属医院
2018/08/09收听(89850)
"尿酸高是不能够治愈的。尿酸高和高血压、高血糖、高血脂一样，都属于代谢系统疾病，而且都是慢性病，是不能够被治愈的，只能长期通过饮食、运动以及合理药物，将这些指标控制在正常范围内，减少指标升高对身体其他脏器的损害。所以，尿酸高是不能治愈的，需要长期药物治疗。药物治疗，主要分为抑制尿酸生成的药物，还有促进尿酸排泄的药物。同时，饮食要注意低嘌呤饮食，不要喝汤，不要喝酒，不要吃海鲜等。"
简磊│三峡大学附属仁和医院
2018/10/14收听(92592)
血尿酸高的患者应避免食用鱼类以及贝类等海产品，而海鱼及河鱼均应避免食用。血尿酸高的患者应以低嘌... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/02/11播放(63684)
血尿酸高的患者应避免食用鱼类以及贝类等海产品，而海鱼及河鱼均应避免食用。血尿酸高的患者应以低嘌...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/02/11播放(63684)
尿酸高的患者要尽量戒烟，吸烟对于尿酸高的患者有以下危害：1、目前虽然没有证据显示... 刘爱华│北京医院 2023/10/13播放(81120)
尿酸高的患者要尽量戒烟，吸烟对于尿酸高的患者有以下危害：
1、目前虽然没有证据显示...
2023/10/13播放(81120)
"尿酸高的人可以吃的海鲜是海参和海蜇皮。海参和海蜇皮属于低嘌呤的食物，所谓低嘌呤的食物，指每100g食物中嘌呤的含量低于25mg，而100g海参中嘌呤的含量为4.2mg左右，100g海蜇皮中嘌呤的含量为9.3mg左右，因此都属于低嘌呤的食物，所以，尿酸高的人是可以吃的。但是，其他的海鲜比如淡水鱼、海水鱼、螃蟹、大虾、扇贝、蛤蜊等，属于高嘌呤的食物，尿酸高的人是不能吃的。"
魏巧凤│淄博市中心医院
2019/02/24收听(23716)
尿酸高的患者可以吃鸭蛋，鸭蛋本身是非常好的优质蛋白质补充来源，而且其营养成分也非常丰富，但是鸭... 刘爱华│北京医院 2023/07/06播放(44351)
尿酸高的患者可以吃鸭蛋，鸭蛋本身是非常好的优质蛋白质补充来源，而且其营养成分也非常丰富，但是鸭...
2023/07/06播放(44351)
湖北省中西医结合医院 温暖
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