肠癌没有特定的食谱，即没有明确的哪种食物摄入后对肠癌有好处，因为肠癌发生的原因，目前不是特别清楚，但需要注意以下几点：
1、部分食物尽量少吃，比如红肉，牛肉、猪肉吃的量不要太大，或者不要每餐吃得很多。还有加工的肉类，如午餐肉、火腿肠、香肠或者熏肉也要少吃，对肠道有害。还有烧烤肉，因为烧烤后蛋白质会变性，其中有致癌的成分，摄入后对肠道也有害，所以以上食物尽量少吃；
2、可以适当多吃纤维素含量较高、维生素C含量较高的食物，比如蔬菜、瓜果、水果等，因为纤维素含量高的食物，进食后会促进大肠的蠕动，保证每天的大便通畅，这样大便不会常年堆积在肠道内。
大便堆积的时间越长，其中的有害物质和肠道黏膜接触的时间就越长，肠黏膜受损的机会越大，又越容易出现癌变。所以，要维护大便的正常状态，保证每天有1-2次的大便，有助于降低结肠癌发生的风险。
