吃槟榔肯定会导致癌症，槟榔是口腔癌最重要的致癌因素。国内吃槟榔比较多的城市，如湖南、海南、台湾等，口腔癌的发病率显著高于其他地方。除了槟榔之外，如吸烟、饮酒等因素也可以导致口腔癌的发生。

所以平时在饮食和食物方面，应该要注意，尽可能减少口腔癌的发生。比如槟榔，能不吃尽可能不吃，戒烟、戒酒。还有有一些致癌性食物，如熏制食物、烧烤、腌制品、深加工肉类，以及油炸食物，富含亚硝酸盐等致癌物，这些致癌物都可以导致整个口腔、上呼吸道和上消化道癌症的发生。