饮酒会导致黏膜损伤，常见症状有恶心、呕吐、腹胀、烧心、腹痛，部分患者可能会呕血以及出现腹泻，较多患者会出现头晕、头痛的情况。
建议饮酒以后大量饮水及葡萄糖液等，加速酒精代谢，尽快排出体外，以免造成肝、肾、脑、胃的损伤。也可以摄入绿豆水，绿豆水本身有解酒作用，还能够促进酒精在体内释放。
也可以摄入蜂蜜水或者浓糖水，此类物质可以通过渗透性利尿的原理，加速肾小球对酒精的滤过和肾小管对酒精的排泄。
也可以多摄入鲜榨的果汁，如西瓜汁、橘子汁、葡萄汁等，里面的大量葡萄糖、果糖及各种维生素，尤其维生素C含量比较高，既可以保护肝脏，又加速酒精的代谢，让其代谢产物尽快排出体外。
如果患者恶心、呕吐比较重，可以给黏膜保护剂以及对症的药物，如可以给奥美拉唑、雷贝拉唑、硫糖铝混悬液，以及动力药物，如呕吐厉害可以给胃复安、吗丁啉等。
