中年人补钙,主要分为食物补充和钙补充剂两方面。食物中钙的来源,主要是指奶制品中钙的摄入,一般每100mL的纯牛奶,含有大概100mg的元素钙,对于中年人而言,每人每天大概需要摄入800mg的元素钙,所以如果其平时奶制品的摄入量不是太多,单纯从饮食中摄入的钙,不足以满足每天的使用,所以就需要使用到钙补充剂,即平常所说的钙片。
钙片的种类非常多,现在市面上可以买到的有碳酸钙、氨基酸螯合钙、醋酸钙、柠檬酸钙等,还有其他种类非常繁多的钙剂。对于这些钙剂怎样选择,一方面为了满足中年人每天足够的钙剂摄入,先要看元素钙的含量,即所买的这些钙剂中,每一片含有多少毫克的元素钙,中年人可以根据自己每天奶制品的摄入量,大概还需要补充多少毫克的元素钙,才能满足每天的对钙的需求。另一方面,还需要考虑到元素钙的吸收是否容易,一般而言,人体吃的钙到小肠黏膜,需要转换成二价的钙离子,才更加容易吸收。
在上述的钙剂里边,碳酸钙一方面含钙量相对比较高,大概占到了40%,另一方面,碳酸钙在胃酸的作用下,非常容易解离成二价的可溶性的钙离子。所以碳酸钙在小肠黏膜上皮细胞的吸收,就比较容易、简单,所以通常情况下,钙补充剂首选碳酸钙。