半月板手术通常2-3周即可以弯曲膝盖，具体情况如下：

半月板手术也分为不同的具体部位，也分不同的手术方式，如前角、后角和体部的手术，以及盘状半月板损伤、半月板撕裂、半月板囊肿等疾病。

手术方式包括半月板的修整、半月板缝合、半月板的成型等。不同的疾病、术式、损伤的具体部位不同，其弯曲膝盖的时间也会略有差别，但一般在2-3周。

半月板手术以后，在原有病案基础上增加了创伤，会使膝关节肿胀、疼痛症状短期内略微严重。因此患者需要配合冰袋冷敷、休息、制动，以肢体抬高锻炼为主和踝泵练习，促进下肢的静脉血液循环。

待肿胀、疼痛症状显著缓解以后，可以弯曲膝盖，逐渐增加膝盖的弯曲角度。但需要注意避免对半月板缝合部位，造成过度挤压。

综上所述，半月板手术后何时可以弯曲膝盖，具体可以咨询骨科门诊医生专科医生，会根据患者的不同病情，为患者进行解答。