肝癌病人可以吃猪肝吗

2023-04-06 18:29播放 :

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猪肝中维生素A以及铁元素含量具丰富,但是猪肝属于动物的内脏,胆固醇含量也比较高,所以肝癌病人不适合吃猪肝,不建议肝病病人包括肝癌病人吃动物内脏,包括肝脏在内,因为过多摄入铁剂以及胆固醇,会增加肝脏负担。因为肝癌病人以及慢性肝病病人血清铁升高,没有贫血表现,或者是即便部分消化道出血的病人、营养不良的病人,有贫血的表现,也不适合通过吃猪肝的方式来补充铁剂,可以通过药物,有限、有控制地补充铁剂。

由于摄入过多的含胆固醇的食物,就会增加肝脏负担,也会导致肝脏脂肪便,就会加重肝脏损伤,所以肝癌病人不适合吃包括肝脏在内的动物的内脏。肝癌病人可以吃高蛋白的食物,在保证大便通畅的前提下,可以吃些高蛋白的食物,比如牛肉、瘦猪肉、鱼、虾,另外还可以喝酸牛奶、牛奶以及乳清蛋白。上述高蛋白食物可以增加人体合成蛋白的原料,同时也可以增加病人的免疫力。

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