晚上胃胀气，多数是早上或中午摄入的食物，经过胃消化排空后。进入小肠甚至部分进入结肠，和部分肠道内的产气菌反应后，容易产生胃胀气。

通常胃胀气的部位是上腹部，或者左上腹有胀满感。不代表一定是胃胀气，可能是横结肠，横结肠脾区的气体较多，这时多数是因为肠道的一些产气菌的比例比较高。

产气菌是条件致病菌，正常时肠道有大量的有益菌，条件致病菌的比例不足，或者不至于导致疾病。当有一定的环境和条件时才会导致疾病，这时应该调整肠道菌群或饮食结构、饮食成分，减少易产气的诱因。

另外便秘也可能容易出现晚上胃胀气，这种情况时，要用一些方法调整排便的习惯，大便通畅后，晚上的胃胀气会有所缓解。